Acidité et brûlure de l'estomac

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, également appelée brûlure d'estomac ou acidité de l'estomac, est un symptôme courant de divers problèmes. Cette affection est si fréquente qu'il est vraiment difficile de trouver des personnes qui n'ont jamais souffert des symptômes classiques associés à l'acidité gastrique.Habituellement, le patient rapporte une sensation de brûlure gênante, qui survient dans l'estomac et, avec des vagues plus ou moins intenses, il a tendance à remonter vers le cou.

Etant donné que "l'augmentation de l'acidité" peut être liée à divers facteurs prédisposants, nous essaierons de faire un rapide tour d'horizon, en listant les principales maladies associées et les symptômes qui les identifient.

• Lorsque l'acidité gastrique est un problème occasionnel, le patient n'a aucun mal à en identifier les causes profondes : des repas trop abondants, des aliments difficiles à digérer, le stress, des médicaments ou quelques verres de trop, sont en effet une cause fréquente de brûlures d'estomac. et dans tous ceux où l'acidité survient à proximité immédiate d'un repas, il est probable qu'il s'agisse d'un épisode de gastrite aiguë. Ce terme identifie un processus inflammatoire générique affectant la paroi gastrique interne, soutenu par l'ingestion d'alcool, de fumée de cigarette, d'aliments irritants ou de certains médicaments.
• Si l'acidité et les brûlures surviennent dans les 30 minutes suivant un repas et s'accompagnent de douleurs, il peut s'agir d'un ulcère à l'estomac.
• Lorsque le symptôme devient chronique, survient en dehors des repas, la nuit et est atténué par l'ingestion d'aliments, il peut s'agir d'un ulcère duodénal.
• Si la sensation de brûlure ne se limite pas à la région gastrique mais irradie vers le haut, atteignant même les mâchoires, selon toute probabilité, la perturbation est due au reflux gastro-œsophagien. Le problème est causé par la remontée du contenu gastrique dans l'œsophage, due à l'incontinence d'une valve musculaire qui ferme l'embouchure de l'estomac, ne se libérant que pour permettre le transit des aliments, éructations et vomissements. Un autre indice qui pointe vers le diagnostic de reflux gastro-œsophagien est l'apparition d'acidité et de brûlures en conjonction avec des changements posturaux (se pencher pour attacher des chaussures ou ramasser un objet, s'allonger sur le lit et mouvements similaires).
• Parfois, le reflux gastro-œsophagien est provoqué par une « hernie hiatale, une pathologie dans laquelle une partie plus ou moins importante de l'estomac passe de la cavité abdominale à la cavité thoracique, traversant le diaphragme au niveau du trou où passe l'œsophage (hiatus œsophagien). .
• Enfin, s'agissant de l'acidité gastrique, il est de bonne règle de ne pas sous-estimer l'importance des facteurs émotionnels, car les brûlures d'estomac et les régurgitations surviennent fréquemment chez les sujets anxieux ou capricieux.

sont aggravées par l'acidité gastrique qui, lorsqu'elle est excessive, peut venir à bout de la couche de mucus qui protège la paroi de l'estomac, irritant la muqueuse au point de provoquer de véritables plaies.Par le même principe, l'irritation de la muqueuse œsophagienne en réponse au reflux, est directement proportionnel à l'acidité du contenu gastrique.

Médicaments

Le traitement pharmacologique des brûlures d'estomac est donc axé sur l'utilisation d'antiacides, de médicaments procinétiques (pour accélérer la vidange gastrique et entraver le reflux) et d'antisécrétifs (pour diminuer la sécrétion gastrique).

Pour plus d'informations : Médicaments pour le traitement de l'acidité et des brûlures d'estomac

Remèdes

Malgré l'efficacité de ces médicaments, lorsqu'il s'agit d'acidité gastrique il est fréquent de recourir aux « conseils d'amis » et, plus généralement, à l'automédication. Le remède le plus connu est le bicarbonate de sodium qui soulage rapidement « l'acidité, mais qui car a tendance à perdre rapidement son effet positif, au point d'exacerber les symptômes du trouble. La même chose peut être dite pour le lait. De plus, le bicarbonate de sodium est contre-indiqué en cas de grossesse, d'insuffisance rénale et d'hypertension, car il augmente la quantité de sodium absorbée.

En présence de dyspepsie, les prescriptions phytothérapeutiques sont variées et comprennent, pour ne citer que quelques exemples, le mucilage, l'aloès, la menthe, la gentiane, l'artichaut, le pissenlit, l'absinthe, le chardon béni, le cumin, le fenouil et la rhubarbe.

Importance de l'examen médical

Quelle que soit l'efficacité de ces remèdes "à faire soi-même", avant d'entreprendre toute action, il est conseillé de consulter votre médecin.Les antiacides sont en fait des remèdes d'urgence, utiles pour traiter les douleurs liées à l'acidité gastrique. Lorsque la brûlure persiste, une consultation médicale est obligatoire, car elle permet d'identifier les causes et d'entreprendre rapidement le traitement le plus approprié.

Même si un examen amnesthésique précis peut orienter le médecin vers un diagnostic précis, les symptômes liés aux brûlures d'estomac ne constituent pas un critère diagnostique certain, puisque, comme nous l'avons vu, ils peuvent être communs à diverses maladies affectant le système digestif. Souvent, pour exclure la présence de pathologies spécifiques, des investigations diagnostiques telles que la radiographie du tube digestif supérieur, la pHmétrie et la manométrie œsophagienne sont nécessaires.

En attendant le rapport, les conseils généraux suivants peuvent être utiles :

• L'alimentation, tout d'abord, doit "être dans un esprit de sobriété". Des repas peu consistants mais fréquents, basés sur des aliments faciles à digérer et sur la modération des irritants, aident à maîtriser les brûlures d'estomac et l'acidité. Au lieu de cela, la consommation de jus de fruits (pH 3-5), de café, de Coca-Cola (pH 2,3) et de toutes les substances qui stimulent la sécrétion gastrique sera limitée.
• Même l'abolition du tabagisme, associée au respect des temps de mastication corrects, contribue à réduire l'intensité de la brûlure. Pour plus de conseils, voir : régime et reflux gastro-œsophagien.

Pour plus d'informations : Remèdes pour les brûlures d'estomac