C'est le moment idéal pour les tartes aux pommes : le parfum qui se répand dans la maison est sublime ! Vous aussi vous sentez ce parfum ? A l'intérieur du dessert, il y a un ingrédient secret : découvrez-le avec moi !
Carte d'identité de la recette
- 184,1 KCal Calories par portion
-
Ingrédients
- 5 + 1 pour la couverture des pommes
- 80 ml d'huile de maïs
- 100 gr de yaourt
- 90 grammes de sucre roux
- 2 d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 150 gr de farine type 1
- 50 gr de fécule de pomme de terre
- 3 ou 1 cuillère à café de poudre de clou de girofle
- 1 de jus de citron
Les matériaux nécessaires
- Poêle à charnière d'un diamètre de 24 cm
- Casserole
- Louche
- Couteau ou éplucheur de pommes de terre
- Fouet
- La balance pèse la nourriture
- Mortier
Préparation
- Épluchez 5 pommes moyennes, coupez-les en petits morceaux et ramassez-les dans une casserole en ajoutant la cassonade. Aromatiser avec le zeste d'un citron bio.
