Voir la vidéo
- Regardez la vidéo sur youtube
D'un point de vue médical, l'hypertension artérielle est indiquée par le terme hypertension et est définie comme telle lorsqu'il existe une augmentation permanente de la pression artérielle, au-dessus des valeurs considérées comme normales. Plus précisément, les limites pour diagnostiquer l'hypertension sont : pression minimale > 90 mmHg et pression maximale > 140 mmHg.
Presque toujours (dans 95 % des cas), l'hypertension artérielle est de type essentiel, donc indépendante des autres pathologies ; cette forme d'hypertension est encore idiopathique, c'est-à-dire que les causes précises ne sont pas connues.Il existe également d'autres types d'hypertension, dites secondaires, qui doivent leur apparition à une maladie rénale ou cardiaque.
L'hypertension essentielle (que nous appellerons désormais simplement « hypertension ») est probablement d'étiologie multifactorielle ; parmi les causes les plus importantes sont reconnues : prédisposition génétique / familiarité, surpoids, alimentation incorrecte, mode de vie sédentaire, abus d'alcool et stress. L'augmentation de la pression est également liée au vieillissement.
Toute cette attention portée à l'hypertension artérielle dérive du fait qu'« une hypertension artérielle sévère, et/ou aggravée par d'autres facteurs de risque (ex : tabagisme, diabète, surpoids, etc.), AUGMENTE SIGNIFICATIVEMENT LE RISQUE D'ÉVÉNEMENTS CARDIO-CÉRÉBRO-VASCULAIRES (AVC et coronaropathie).
) il faut intervenir sur plusieurs fronts. Tout d'abord, si possible, il est indispensable d'éliminer l'agent déclenchant principal, sinon il faut recourir à une thérapie médicamenteuse sous contrôle médical.Dans les deux situations, il est toujours conseillé de réduire l'indice de risque cardiovasculaire global en intervenant également sur tout facteur de risque, risque collatéral, comme l'alimentation et le mode de vie.
En définitive, si l'hypertension artérielle est due uniquement à une condition physique, alimentaire et liée au mode de vie, les interventions prioritaires sont :
- Régime hypocalorique et augmentation de la dépense énergétique globale (en cas de surpoids et d'obésité)
- Régime pauvre en sodium, riche en potassium, magnésium et oméga-3, pauvre en acides gras saturés/hydrogénés (éventuellement soutenu par certains suppléments tels que l'arginine et les produits à base de plantes)
- Débuter un protocole d'activité motrice/sportive principalement AÉROBIE, éventuellement associée à des exercices de tonification musculaire
- Éliminez tout alcool (et éventuellement aussi les boissons contenant des nerfs STIMULANTS - comme le café)
- Éliminer le tabagisme
- Minimiser le stress mental, en envisageant également l'intervention d'un professionnel de la sphère psychologique ou l'utilisation de médicaments anxiolytiques.
Généralement, ce type d'hypertension survient avec l'âge et proportionnellement à l'augmentation de la masse grasse corporelle, cependant, en Occident, il y a de plus en plus la manifestation d'une hypertension prématurée (puberté).
Au contraire, si une base héréditaire est si forte qu'elle ignore tout autre facteur de risque, l'intervention pharmacologique est presque inévitable.Parmi les différentes molécules sont utilisées (seules ou en association) : diurétiques, inhibiteurs adrénergiques, inhibiteurs calciques, inhibiteurs de la rénine -système d'angiotensine, vasodilatateurs à action directe.
, la consommation d'alcool et l'abus de nerfs stimulants.Pour perdre du poids, il est essentiel que le bilan énergétique global soit négatif, c'est-à-dire que les calories consommées soient inférieures à celles consommées. Ce résultat peut être obtenu avec un régime hypocalorique, peut-être soutenu par "l'augmentation" de l'activité physique globale. L'ampleur de la coupure d'énergie est d'environ 30 % de la dépense totale.L'augmentation des dépenses affecte à la fois l'activité physique de base (activités quotidiennes : vélo ou marche, monter les escaliers, etc.), et les dépenses souhaitables ou Augmenter les dépenses signifie pouvoir en bénéficier d'un régime hypocalorique plus riche, c'est-à-dire avec plus de nutriments et d'énergie, donc plus supportable.
- Élimination TOTALE du chlorure de sodium ajouté (sel de table) et, parfois, du sodium naturellement présent dans les aliments. Le sodium est un minéral qui, s'il est en excès, semble être impliqué dans les mécanismes d'apparition et d'aggravation de l'hypertension artérielle.
Le sodium est naturellement présent dans les aliments mais, par l'apport d'aliments crus (non transformés), il n'est jamais possible de créer un surplus nutritionnel. La seule exception est constituée par certains mollusques bivalves qui, étant vivants et scellés, au moment de la cuisson , ils libèrent de l'eau de mer de l'intérieur. D'autre part, les principales sources alimentaires de sodium dans l'alimentation humaine sont liées au chlorure de sodium ajouté dans les aliments lors de la transformation industrielle ou au moment de la consommation, et au sodium contenu dans certains additifs alimentaires. comme : interdiction d'ajouter du chlorure de sodium aux aliments au moment de la consommation, interdiction de consommation de cube de bouillon et interdiction de consommation de conserves de viandes, conserves de poissons, fromages affinés et légumes en boîte. - Augmentation du potassium et du magnésium avec l'alimentation : si le sodium est un minéral responsable de l'augmentation de la pression, le potassium et le magnésium (certains font aussi l'hypothèse du calcium) agissent avec un mécanisme diamétralement opposé.Entre autres, chez le sujet sain, "l'excès" de potassium et le magnésium sont facilement excrétés par les reins, ce qui facilite grandement l'intervention nutritionnelle : plus vous en prenez avec de la nourriture, mieux c'est! Bien entendu, cette indication doit être subordonnée à d'autres considérations nutritionnelles. Étant donné qu'il s'agit de minéraux généralement contenus dans les légumes, les fruits, les grains entiers et les légumineuses, leur apport massif pourrait entraîner certains déséquilibres tels que : un excès de fibres alimentaires et un excès de fructose.
- Augmentation des acides gras essentiels oméga 3 et réduction des acides gras saturés/hydrogénés : en plus de contribuer significativement à la production de cholestérol endogène (augmentation du risque cardio-vasculaire), les graisses saturées/hydrogénées sont en quelque sorte liées à l'augmentation de la pression artérielle ; peu importe qu'il s'agisse d'une relation directe ou indirecte, l'important est de les réduire drastiquement en évitant la consommation de : viandes grasses (encore il s'agit de conserves, mentionnées au point A), de beurre et de fromages gras (presque tous les plus matures).
D'autre part, les oméga 3 jouent un rôle IPOtenseur très important et agissent sur la réduction du risque cardiovasculaire à travers la réduction des triglycérides dans le sang, l'amélioration de la cholestérolémie, la fonction anti-inflammatoire et la protection contre les compromis liés à un " 2. Ces nutriments sont assez difficiles à trouver et se trouvent principalement dans les huiles d'algues, de krill, de foie de poisson, de graines de lin, de graines de chanvre, de graines de kiwi, de germe de blé, de soja et (à des concentrations plus faibles) tous les autres aliments provenant de duquel ces graisses condimentaires sont extraites. - Débuter un protocole d'activités motrices/sportives : comme mentionné, celui-ci doit être majoritairement AÉROBIE, de préférence associé à des exercices de tonification musculaire. Quant à "l'aérobic, il est conseillé de pratiquer au moins 3-4 séances par semaine d'une durée de 50-60", avec une intensité comprise entre la plage aérobie et juste au-dessus du seuil anaérobie.
La tonification avec surcharges prend un rôle secondaire et peut se faire après l'aérobie ou en séances indépendantes 2 fois par semaine, en évitant les charges excessives et en travaillant à des répétitions élevées.