Les fluides se trouvent à l'intérieur et à l'extérieur des cellules (espaces extracellulaires), où ils remplissent de nombreuses fonctions biologiquement importantes; parmi celles-ci, les fonctions de :
- Transport (sang et lymphe).
- Thermorégulation.
- Digestion.
L'évaluation de la quantité d'eau dans les tissus est appelée "état d'hydratation", l'excès est appelé hyperhydratation (rare), tandis que le défaut est appelé déshydratation (plus fréquent).
Ce dernier survient lorsque la perte de fluides (par les urines, les selles, la sueur, etc.) dépasse l'introduction (généralement apportée par les aliments et les boissons).
L'état d'hydratation est fortement corrélé à l'équilibre salin ; sans surprise, les altérations de ces deux éléments (en quantité et en proportion) sont définies comme des déséquilibres hydro-salins.
L'hydratation est essentielle au maintien de la santé des cellules, des tissus, des organes, etc. La déshydratation entraîne une perte d'efficacité psycho-physique et même de graves complications.
Pour lutter contre la déshydratation, il est essentiel d'écouter le stimulus de la soif et de manger correctement.
La transpiration sportive est un facteur très personnel ; elle est sollicitée différemment selon : l'intensité de l'exercice, la durée de l'effort, la tenue vestimentaire, le type de sport, l'environnement, l'acclimatation et d'autres facteurs.
Le cyclisme est une activité qui peut facilement provoquer une déshydratation.En effet, en plus de se caractériser par des séances d'entraînement très longues, il expose le sujet à des courants d'air qui évaporent rapidement la sueur et dessèchent la peau.
Comment les cyclistes peuvent-ils éviter la déshydratation ?
