Soyons clair
Les compléments alimentaires sont des PRÉPARATIONS (poudres, gélules, comprimés, comprimés, gels et liquides) à prendre en doses UNITAIRES afin de compléter le régime NORMAL ; les compléments alimentaires sont composés (ou contiennent) :
- NUTRIMENTS
- PAS de nutriments (en aucun cas importants ou utiles pour le fonctionnement de l'organisme - par exemple FIBRE alimentaire)
- MICRONUTRIMENTS
Les compléments alimentaires INTÉGRER MAIS NE REMPLACENT PAS les aliments ;
Compléments Alimentaires Nécessaires : Exemples
Un exemple frappant de L'intégration alimentaire NÉCESSAIRE est celle de : fer (Fe), cobalamine (vitamine B12) et acide folique en cas d'anémie secondaire à la maladie de Crohn ; cette pathologie inflammatoire de l'intestin provoque une malabsorption chronique parfois associée à une hémorragie de la muqueuse entérique. Parmi ses complications les plus fréquentes, il y a souvent une lésion et par conséquent l'ablation de l'iléus terminal (zone responsable de l'absorption de la cobalamine). en cas de résection intestinale, il peut provoquer une forme ANÉMIQUE qui peut être améliorée avec des compléments alimentaires à base de fer, de cobalamine et d'acide folique.
Aussi l" supplémentation alimentaire en calcium (Ca) et calciférol (Vit. D) chez les sujets à haut risque d'ostéoporose (femmes du troisième âge), chez les enfants qui luttent pour atteindre le pic de masse osseuse en raison de la malnutrition et chez les adultes souffrant d'ostéomalacie, représente une attitude préventive assez efficace, donc nécessaire (avec toutefois une certaine différence entre les différents cas). Il arrive souvent que les enfants et les personnes âgées (mais aussi les adultes) soient INDUITS à prendre PEU de calcium avec les aliments ou souffrent de pathologies qui altèrent leur métabolisme endogène ; les sujets souffrant : d'intolérance au lactose, de malabsorption sévère, de malnutrition prolongée, de « végétalisme » (faible apport associé à des quantités excessives de chélateurs), de pathologies endocriniennes, de pathologies rénales, etc. sont à risque. Dans ce cas, favoriser la prise de compléments alimentaires à base de calcium et de calciférol est incontestablement une nécessité, surtout si le sujet (pour cause d'immobilité ou de pathologies psychiatriques graves) n'a pas la possibilité de s'exposer aux rayons UV du soleil (qui déterminent la synthèse endogène de vitamine D).
Autres compléments alimentaires (mais aussi des aliments diététiques) souvent nécessaires sont ceux à base d'iode; ce minéral est essentiel à la synthèse des sécrétions thyroïdiennes, donc sa carence détermine certains déséquilibres de l'axe hormonal.Selon certaines études de population, l'iode est MANQUE dans presque toute la population dans le monde entier (avec les différences dues entre les zones géographiques), donc, l'utilisation de compléments alimentaires à base d'iode (ou même simplement des aliments diététiques enrichis comme le sel iodé) constitue une habitude nutritionnelle saine.
Aussi pendant la grossesse (et dans les mois qui la précèdent) il est nécessaire d'utiliser des compléments alimentaires: celles à base d'acide folique; la carence de cette vitamine semble donc être la principale cause d'altérations du développement neural du fœtus (bien qu'il s'agisse d'une molécule naturellement présente dans les légumes CRU) en raison de son importance nutritionnelle et compte tenu de la thermolabilité importante (la cuisson des aliments diminue la teneur en acide folique des aliments) son revenu alimentaire doit nécessairement être augmenté par la consommation de compléments alimentaires.
Vouloir mentionner le compléments nécessaires pour les personnes atteintes de troubles métaboliques, à ne pas manquer:
- Potassium et acides gras essentiels oméga3 dans l'hypertension
- Lécithine et acides gras essentiels (AGE) dans la dyslipidémie.
Le potassium est un minéral qui intervient dans la régulation de la pression artérielle et (contrairement au sodium) aux bonnes doses entrave l'apparition et l'aggravation de l'hypertension aux mérites métaboliques. Il est donc déductible que, voulant améliorer l'hypertension artérielle quel que soit l'usage de médicaments (en plus de la pratique d'une diététique hyposodé et d'une activité physique aérobie régulière), il peut être nécessaire d'utiliser des compléments alimentaires à base de potassium et d'autres a Base oméga 3 prescrite par le médecin.
Aussi dans l'hypercholestérolémie il est conseillé d'utiliser les AGE, ils agissent positivement à la fois en maintenant un bon rapport HDL/LDL, à la fois en réduisant le cholestérol sanguin total, et en modérant les triglycérides circulants. D'autre part, la lécithine phospholipidique (contenue naturellement dans les légumes et le jaune d'œuf, mais surtout dans les légumineuses), s'il est pris en grande quantité (dans les repas principaux), il fixe les graisses, ce qui entrave leur absorption intestinale ; pas seulement! De bonnes concentrations de lécithine dans le sang favorisent l'élévation des lipoprotéines HDL améliorant encore l'équilibre du cholestérol.
En plus de ceux déjà mentionnés, ils existent de nombreuses autres molécules utiles pour réduire le risque cardiovasculaire chez les sujets hypertendus, dyslipidémiques, obèses, diabétiques, etc. ; parmi ceux-ci, les plus importants sont les ANTIOXYDANTS. Les compléments alimentaires d'antioxydants sont très utiles (voire nécessaires) lorsque le sujet présente un stress oxydatif métabolique élevé ; grâce à cette supplémentation, il est donc possible de lutter efficacement contre les radicaux libres qui (s'ils sont en excès) favorisent l'oxydation des lipoprotéines et la formation de plaques d'athérosclérose, diminuant les risques de carcinogenèse.Les antioxydants les plus importants, donc majoritairement inclus dans les compléments alimentaires, sont : bêta-carotène (une PRO-vitamine A), acide ascorbique (vit. C), sélénium et surtout tocophérols (vit. E).
