L'herboriste est celui qui travaille dans les domaines de la culture, de la récolte, de la stabilisation, de la conservation, du contrôle qualité et du commerce des médicaments végétaux, jusqu'à la formulation des produits qui les contiennent (compléments alimentaires, cosmétiques, phytothérapies, liqueurs, etc. ).
Tous ces aspects sont en effet déterminants pour la validité thérapeutique ou sanitaire des produits à base de plantes.Pas nécessairement ceux qui travaillent dans une "herboristerie ne sont en réalité un herboriste. N'importe qui, en effet, peut en ouvrir un quel que soit le diplôme qu'il possède; il suffit en effet de suivre les cours appropriés mis en place par la chambre de commerce de sa région. .De plus, les plantes médicinales étant assimilées à des compléments alimentaires, donc à des aliments traditionnels, n'importe qui peut les commercialiser. La préparation et la vente de mélanges de plantes à partir de drogues végétales individuelles est de la compétence exclusive de l'herboriste diplômé ou diplômé (ainsi que du pharmacien) ; toute personne peut donc vendre une tisane préemballée, mais seul l'herboriste a le droit de la préparer dans son atelier, en mélangeant les ingrédients les plus adaptés à son goût ou à des besoins de santé particuliers. L'herboriste, même s'il est diplômé, ne peut en aucun cas vendre des produits à base de plantes considérés à toutes fins utiles comme des médicaments.
Les différentes formations de phytothérapie promues par les instituts privés, tout en augmentant le bagage culturel de ceux qui commercialisent ces produits, ne permettent en aucun cas le plein exercice du métier d'herboriste, réservé aux seuls diplômés ou anciens diplômés (voir ci-dessous).
Evidemment, il serait conseillé à ceux qui travaillent dans une "herboristerie" d'avoir une qualification professionnelle adéquate. En effet, naturel n'est pas toujours synonyme de sain ; les plantes médicinales, même celles que l'on trouve couramment en phytothérapie, peuvent par exemple être contre-indiquées dans conditions physiologiques particulières (grossesse, allaitement, jeune âge, etc.) ou conditions pathologiques ; sans parler des interactions possibles avec des médicaments pris en même temps. , la pharmacognosie est requise , la pathologie et dans de nombreux autres domaines de la science. Un discours analogue lors de la dispensation de conseils en ligne.
Aujourd'hui, pour devenir un herboriste à part entière, il est nécessaire d'assister et de réussir l'un des nombreux cursus de trois ans activés dans de nombreuses universités italiennes. Dans le passé, cependant, il suffisait d'obtenir un diplôme d'herboriste après avoir suivi le cursus homonyme, qui n'existe plus depuis une vingtaine d'années. Ce cours n'a duré pas plus d'un mois, donc absolument insuffisant pour préparer un herboriste expert en phytothérapie moderne.
Sélectionner une plante Sapin Acacia Acerola Oseille Achillée millefeuille Millefoglie Aconito Adatoda Ail Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Hamamélis Ammi ou Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anis étoilé Anis étoilé du Japon Orange amère Amère Areca Arnica Harpagyophyster Arpagus Arapara Anica Harpagyophyster Apagus Amandier Boldo Bourrache Porte-Berger Boswellia Bucco Butea superba Cacao Café Cajeput Calamus Calamus Souci Camedrio Camomille Camomille romaine Camphre Cannelle Ceylan Maidenhair Capucin Artichaut Cardamome Cardiac Thistle Chardon asiatique Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Chou Chilandine Cichlid Colondre Chloé Comté Épine-vinette Chrysanthème américain Cumin Curcuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Onagre Prêle Luzerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Haricot de Calabar Fenugrec Fenouil Phytolacca Frangola Frêne Fumaria Champignons Japonais Galega Ganoderma lucidum Cheval Garcinia Cambogia Hiink G Mûrier Guipan Genstra Genêt G. Ispaghul Hysope Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cerise Laurel Lavande Citronnelle Lespedeza Livèche Islandaise Lichen Citron Lin Lippia Réglisse Lobelia Houblon Maca Marjolaine Maïs Mauve Manna Marrubio Marrubio d'eau Noix Matè Melaleuca Meliloto American Lemon Balm Noix de Noix Ortie Pavot Papaye Parietaria Grande camomille Passiflora Piment Perilla Pervenche Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Pamplemousse Persil Psyllium Pueraria mirifica Genêt du boucher Pygeum Quassia Chêne Rhubarbe Ratania Rauwolfia Groseille Ricin Rhodiola Rosa canina Romarin Rue Saule Sarsepareille Sauge Sureau Sassafras Sedum Ergot Séné Serenoa Repensus Tamarin Tamarin Tamarin Taromarin Solidagoa Tamarina Tarseparille Sauge Sureau Sassafras Sedum Séné Serenoa Repensus Tamarin Tamarin Tarinas Solidago Pensée Gui Vigne Withania Yohimbe Safran Gingembre Citrouille Maladie Select Acné Juvénile Rosacée Acouphène Acouphène Aérophagie Affections Tendoniques Afonia Aphtas Algies Halitose Fonctionnelle Allaitement Allergie Anémie Anémie Angoisse Anxiété Artériosclérose Asthrose Arthrite Arthrite Arthrite Hommes Sexe Femme Blenies Sajunc Cheveux fragiles Caries Maux de tête Cellulite Mal des transports Cystite C Limaterio Cholécystopathie Hypercholestérolémie Colite ulcéreuse Coloscopie Contusions Hématome Convalescence Couperose Dépression Dermatite Dermatite fessière Diabète Diarrhée Dysfonction érectile Dyslipidémie Dysménorrhée Dyspepsie Troubles de la vision Hémorroïdes Épistaxis Hypertension Hypertension Héréthisme cardiaque Fièvre Gastromyalgie Troubles gastro-intestinaux Minceur Ménopause Météorisme Mononucléose Maladie d'Alzheimer Maladie de Crohn Nausées Vomissements Obésité Cernes Onychomycose Ostéoporose Peau sèche Périarthrite Piorea Basse pression Prostatite Psoriasis Rhume Fissures mammaires Fissures anales Cavité gastro-nasale Rhinophagite Sénescence Syndrome prémenstruel Sinus Fatite Tabagisme élevé Ulcère Brûlures Ongles Bouffées de chaleur Verrues de chaleur Vertiges Propriétés à base de plantes Bronzage Abortif adaptogène Aphrodisiaque amer analgésique anesthésique anorexigène analgésique antiacide anti-allergique anti-asthmatique Aromatisant Astringent Balsamique Béchiche Capillarotrope Cardiotonique Carminatif Cathartique Caustiques Cicatrisant Cholagogues Cholérétique Colorants Décongestionnants Déodorants Purifiants Nettoyants Diaphorétiques Désinfectants Désinfectants Désaltérants Diurétiques Excitants Emétiques Emmenagogues Hydratants Antiseptiques Hémostatiques Protecteurs Hémostatiques Protecteurs lanti Hypertensif Hypnotique Hypoglycémique Hypotenseur Irritants Laxatifs Apaisant Narcotiques Nerfs Nutriments Odontalgique Pectoral Purgatif Révulsif Reminéralisant Rafraîchissant Rubéfiant Scialagoghe Sédatif Soporifugas Éternuements Stomatiques Stomatiques Narcotiques Tensions vasculaires