E 172 OXYDE ET HYDROXYDE DE FER (selon couleur : C.I. 77492- 77491- 77499)
L'oxyde et l'hydroxyde de fer sont des colorants de couleur variable (jaune, rouge, brun-noir) d'origine minérale.
Ils peuvent être contenus dans les chewing-gums, les dragées et les bonbons.
Il n'y a actuellement aucun effet secondaire négatif connu.
DOSE ADI : / les données ne sont pas disponibles.