Qu'est-ce que c'est
Qu'est-ce que le régime super métabolisme?
Initialement connu sous le nom de « régime de métabolisme rapide », le régime de super métabolisme est un système nutritionnel visant à perdre du poids.
Inventé par Haylie Pomroy (nutritionniste), le régime super métabolisme est devenu célèbre grâce à la présentation télévisée d'émissions telles que Dr. Oz et Good Morning America, et à la publicité de certaines célébrités (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez , LLCool J et Cher).
Selon Pomroy, le système de supermétabolisme se prête non seulement à la perte de poids pour la culture esthétique, mais aussi à la thérapie nutritionnelle des sujets atteints de maladies chroniques et d'obésité morbide.
Sur le régime du supermétabolisme, Haylie Pomroy a écrit un livre qui est entré dans le cercle des "Bestsellers du New York Times", également en vente dans la version italienne "Le régime du supermétabolisme".
Clause de non-responsabilité
Ce qui suit est un extrait du site hayliepomroy.com. Par conséquent, l'auteur de cet article se dissocie de toutes les déclarations rapportées en rapportant simplement ce qui a été divulgué par la source officielle. Il n'y aura un commentaire personnel que dans le paragraphe de conclusion.
Des principes
Principes du régime supermétabolisme
Le régime super métabolisme abolit le comptage des calories, l'estimation des portions, promet de manger abondamment et repose sur la rotation hebdomadaire d'un schéma simple (mais éprouvé) pour déclencher des changements précis dans le corps : l'accélération métabolique.
En super-activant le métabolisme, en réduisant les niveaux de cortisol, en maintenant les concentrations d'insuline à un niveau bas et en pratiquant la bonne activité motrice, il est possible de faire fonctionner l'"homme-machine" de manière optimale, facilitant ainsi la perte de poids. Ce n'est pas une simple théorie sans fondement, dit Haylie Pomroy, mais le résultat de nombreuses expériences.
Objectif et mécanismes
Objectif du régime supermétabolisme
L'objectif principal du régime super métabolisme est la perte de poids ; en particulier, Haylie Pomroy promet de pouvoir perdre du poids jusqu'à 20 livres (environ 9 kg) en seulement 28 jours (moins d'un mois). réduction des calories générales mais plutôt sur l'augmentation des dépenses métaboliques générales et sur la modification de la structure hormonale du cortisol et de l'insuline.
Mécanismes physiologiques du régime supermétabolisme
Les mécanismes physiologiques qui sous-tendent cette stratégie sont :
- Calmer les glandes surrénales en réduisant la sécrétion de cortisol (hormone du stress)
- Limiter la sécrétion d'insuline
- Réduire le travail du foie
- Nourrir la thyroïde afin de produire les hormones T3 et T4 (indispensables pour un métabolisme rapide)
- Augmenter la consommation d'énergie basale et celle induite par l'exercice moteur.
Méthode
Méthode du régime du supermétabolisme
Le régime de supermétabolisme suggère tout d'abord de réduire le stress psycho-physique, comme principal facteur responsable de la distribution viscérale de la graisse corporelle.
Le régime super métabolisme est divisé en 3 phases. Chacune d'entre elles implique la consommation d'aliments différents, même sains, tous indispensables pour parvenir à une accélération métabolique.Il est également essentiel de suivre un protocole spécifique d'activité motrice :
- Phase 1 (lundi - mardi) : Beaucoup de glucides, notamment des fruits. L'objectif de cette phase est de « détendre » l'organisme, c'est-à-dire de modifier l'aptitude constante à accumuler des graisses dans le tissu adipeux pour se défendre contre une éventuelle famine. Un travail cardiovasculaire intense est requis, mais seulement un des deux jours.
- Phase 2 (mercredi - jeudi): Beaucoup d'aliments protéinés et de légumes. Une fois détendu, le corps est prêt à entrer dans le mode optimal de combustion des graisses et pour cela il faut limiter l'apport de grandes quantités de lipides mais aussi de glucides. L'activité motrice se concentre sur la construction musculaire et le développement de la force.N'oublions pas que le muscle brûle de grandes quantités de graisse, donc plus nous avons de muscle, plus nous pourrons consommer de graisse.
- Phase 3 (vendredi - samedi - dimanche) : tous les aliments mentionnés ci-dessus, ainsi que des graisses et des huiles de bonne qualité. C'est le moment où se produit l'augmentation métabolique et, contrairement à ce que l'on pourrait penser, dans cette phase, il est conseillé de pratiquer une activité physique calme comme le pilates ou le yoga ; le massage et la méditation sont également considérés comme des « exercices physiques » adaptés aux tiers organiser.
Il n'y a pas de règle concernant le nombre de repas et de portions. Le mantra du régime super métabolisme est "manger autant que vous le souhaitez", mais uniquement les aliments spécifiques pour la phase et le jour en question.
Le programme doit être répété pendant environ quatre semaines.
Ce qu'il faut manger
Aliments autorisés dans le régime super métabolisme
Remarque : tous les produits laitiers sont exclus. De plus, il est conseillé de privilégier les aliments biologiques, sans conservateurs et sans sel ni sucre ajoutés.
Fruits et légumes frais de base
Tous les fruits et légumes de saison : pommes, oranges, citrons et limes, choux, carottes, céleri, brocoli, concombres, chou frisé, épinards, poivrons verts ou rouges, champignons, patates douces, oignons jaunes, ail.
Céréales et graines oléagineuses
- Avoine coupée en acier : il s'agit d'une avoine spécialement traitée.Vous pouvez également utiliser le stratifié à l'ancienne
- quinoa
- riz brun
- Amandes crues
- Noix de cajou
- Noix
- Pas de cacahuètes
- Graines de tournesol crues
Viande et poisson
- Poulet et dinde : surtout poitrine
- Du bœuf
- Viande séchée, élan et bison
- Thon en conserve (en saumure)
Œuf
ufs et blancs d'œufs : dans les phases 1 et 2, seuls les blancs d'œufs sont utilisés ; un pasteurisé est bien aussi
Nourriture surgelée
- Baies congelées
- Crevettes surgelées
- Tous les poissons surgelés
Condiments et conserves
- Bouillon
- Haricots en conserve ou secs : Les haricots en conserve sont pratiques mais peuvent contenir du BPA. Il est donc préférable de choisir des haricots secs
- Sel de mer
- Vinaigre balsamique
- Tamari
- Huile d'olive
Extra et agréable
Ils ne sont pas nécessaires mais ils peuvent être les bienvenus
- Lait d'amande ou lait de coco
- Pain aux céréales complètes et aux graines entières : peut être utilisé dans les phases 1 et 3
- Pâtes de riz ou de quinoa
- Bacon de dinde
- Stevia ou xylitol de bouleau
Suppléments
Avez-vous besoin de suppléments pour suivre le régime super métabolisme ?
Parfois, surtout lorsque la gestion des repas devient impossible en raison d'engagements de travail, pour suivre le régime super métabolisme il est nécessaire de faire appel à des produits commercialisés dans le but de remplacer les repas.Ce sont principalement des compléments en poudre, même monodoses, différenciés et spécifiques pour chaque phase du régime.
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Réflexions sur le régime supermétabolisme
Le régime du supermétabolisme est une méthode diététique approximative dépourvue de tout fondement scientifique, notamment en ce qui concerne l'impact métabolique-endocrinien auquel il se réfère.
Comme pour la plupart des régimes à la mode, le problème du Régime Métabolisme Rapide n'est pas l'efficacité minceur, pourtant discutable, mais les aspects d'équilibre nutritionnel et d'éducation alimentaire.
Cela ne veut pas dire que le régime de supermétabolisme peut nuire à la santé, mais plutôt que la méthode semble être basée sur des conjectures qui laissent beaucoup de place à l'imagination et peu à l'expérimentation scientifique.
A son avantage, le régime super métabolisme bénéficie d'une "excellente opinion parmi ceux qui l'ont pratiqué et ont réussi dans son intention". On ne peut pas en dire autant des personnes qui, heureuses d'avoir connu le yoga, le pilates et la méditation, n'ont toujours pas atteint l'objectif fixé. uniquement des aliments pertinents pour la phase ou le jour en question. « Sans une ligne directrice sur les portions, il est totalement impossible, surtout pour ceux qui ont tendance à trop manger régulièrement, d'évaluer le nombre d'aliments à consommer. Ces personnes, pour des raisons psychologiques ou comportementales, ne sont pas en mesure de reconnaître la satiété et ne connaître généralement que la sensation de plénitude.
Ce système devrait donc essayer d'abord de donner plus de place à la recherche, d'en optimiser l'équilibre et l'efficacité, et de moins d'importance à la publicité média.