Métabolisme anaérobie des alactacides

Qu'est-ce que le métabolisme anaérobie ALAttacido ?

Le métabolisme anaérobie ALAttacido est une méthode de production d'énergie, typique du tissu musculaire, qui ne nécessite pas l'utilisation d'oxygène et ne produit PAS d'acide lactique ; il utilise le substrat de créatine phosphate (CP) et est capable de fonctionner pleinement pendant seulement quelques secondes C'est un système métabolique typique des efforts à très court terme qui n'implique PAS le gaspillage de molécules acides.

A quoi sert le métabolisme anaérobie ALAttacido ?

Le métabolisme anaérobie ALAttacido est une méthode de production d'énergie qui n'est utile que dans la contraction musculaire typique de la performance STRENGTH, qu'il s'agisse de force pure (maximale), de force explosive (puissance), de force rapide et de force élastique.

NB. En force résistante, le métabolisme anaérobie ALAttacid joue un rôle marginal par rapport au métabolisme anaérobie des lactacides.

Mécanisme du système anaérobie ALAttacido

Il est maintenant établi que l'énergie présente sous forme d'ATP (adénosine triphosphate) dans les muscles est insuffisante pour un travail musculaire intense et que l'ADP (adénosine phosphate qui doit être rechargée en ATP) nécessite la reconstitution d'un groupement phosphate pour sa fonctionnement (ADP + P = ATP) ; pour ce faire, la fibre musculaire peut exploiter trois mécanismes :

• le métabolisme anaérobie ALAttacido qui exploite la phosphocréatine
• le métabolisme anaérobie des lactacides qui exploite la glycolyse anaérobie (dégradation du glucose) avec production d'acide lactique
• métabolisme aérobie qui exploite l'oxydation des chaînes carbonées en présence d'oxygène.

Le métabolisme anaérobie ALAttacido, également appelé voie de la phosphocréatine, se développe comme suit :

ADP + CP = ATP + C réaction de Lohmann

Cependant, bien qu'étant un mécanisme extrêmement simple, rapide et efficace, le métabolisme anaérobie ALAttacido a une limite : la quantité de stocks musculaires de phosphocréatine.secondes (avec les différences subjectives dues), et une prolongation de l'activité nécessite l'intervention d'un ou les deux autres métabolismes.

Dans quel sport est impliqué et comment fonctionne le métabolisme anaérobie ALAttacido

Le système anaérobie ALAttacido est un mécanisme de production d'énergie typique des sports qui permet de fournir le maximum d'énergie en un temps assez court ; c'est le cas de l'haltérophilie et des contractions de force élastique et explosive : course à 100 mètres à plat ou avec obstacles, sauts (hauts et longs), lancers (poids, javelot, marteau et disque) etc.
Le métabolisme anaérobie ALAttacido doit être entraîné par deux méthodes distinctes mais complémentaires :

• Réaliser l'activité de renforcement musculaire
• Transformation de la capacité générale obtenue dans le geste athlétique spécifique

D'un point de vue théorique et méthodologique, la voie métabolique de la phosphocréatine peut être formée avant tout à travers des tables de développement de la force. Voulant séparer la préparation musculaire générale de l'entraînement spécifique comme ci-dessus, dans la phase initiale de l'année, l'utilisation des surcharges joue un rôle fondamental, à l'approche de la période de compétition, il est essentiel que les résultats obtenus dans le développement de la force soient transformés en geste athlétique.
En fin de compte, le métabolisme anaérobie ALAttacido peut s'améliorer de manière significative grâce au développement de la force ; ce dernier, grâce au stimulus d'entraînement (qui s'élèvera à environ 10 secondes - max 8 répétitions dans l'utilisation de poids) détermine un épuisement des réserves musculaires de CP qui, en raison du principe de surcompensation, doivent être complètement reconstituées et, quoique légèrement, plus grand.

Améliorer le métabolisme anaérobie ALAttacido avec des aliments et des suppléments ?

Le substrat du métabolisme anaérobie d'ALAttacid est la créatine phosphate, également appelée guanidineacétate. D'un point de vue chimique, la CREATINE est un acide aminé qui peut être introduit dans l'alimentation car il est présent dans la viande et le poisson, mais il est aussi facilement synthétisé par l'organisme (foie, rein et pancréas) à partir de l'arginine, de la méthionine et glycine.
La phosphocréatine présente dans le muscle squelettique représente 60 % du total, tandis que celle sous forme libre 40 %. NB. La dégradation non enzymatique de la créatine donne lieu à créatinine, un composé filtré par les reins et excrété dans les urines.
Du point de vue intégratif, la prise de créatine peut prendre un rôle utile ou inutile selon la prédisposition du sujet.Il a été démontré que 30% des sportifs qui se supplémentent en créatine N'améliorent PAS l'efficacité du métabolisme anaérobie ALAttacido comme il ne l'absorbe pas et/ou ne le métabolise pas correctement, une supplémentation peut donc être absolument inutile.
En supposant que l'athlète n'est pas dans ces 30%, pour être efficace, la supplémentation en créatine doit se dérouler correctement et de manière optimale ; tout d'abord il convient d'utiliser des produits déjà tamponnés ou d'associer des agents alcalinisants à de la créatine simple afin de favoriser leur intégrité dans le passage gastrique et l'absorption intestinale. Dans un second temps, il conviendrait de l'associer à une source glucidique à index glycémique élevé pour créer un pic d'insuline utile à la métabolisation de la créatine circulante ; la modalité la plus correcte prévoit l'hypothèse de 20 g de glucose par gramme de créatine à prendre à des moments séparés : d'abord les glucides (afin de créer le bon environnement anabolique) et après 30 minutes la créatine tamponnée.