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- Défendre la muqueuse des bactéries pathogènes (antagonisme biologique)
- Produire des vitamines et autres molécules utiles
- Optimiser la fonctionnalité du côlon (réduction du pH fécal).
Toutes les bactéries ne peuvent pas être définies comme « physiologiques », tout comme tous les aliments contenant des micro-organismes ne peuvent pas être définis comme des probiotiques ; les caractéristiques d'un complément alimentaire ou probiotique sont : compatibilité avec l'intestin, résistance au pH gastrique, innocuité et salubrité.
, nous nous souvenons: acidophilecasei, johnsonii, reuteri, rhamnosus, salivarius, plantarum, crispatus. il est particulièrement riche et varié. L'avantage d'une telle condition est une "LARGE POSSIBILITE" D " ACHAT ; en revanche, le choix d'un probiotique par rapport à un autre devient de plus en plus complexe et DISPERSIVE.
Le consommateur n'a pas toujours les connaissances techniques pour distinguer un produit qualitativement meilleur d'un autre moins bon, à cet égard, les caractéristiques souhaitables d'un probiotique de bonne qualité seront illustrées ci-dessous.
