Mangoustan : propriétés et utilisations

, du mangoustan les fruits sont utilisés, y compris leur pelure (péricarpe), l'écorce et les rameaux.

Dans notre pays, l'utilisation du fruit et de ses extraits est particulièrement répandue.

Parmi les principaux constituants chimiques du mangoustan, considérés comme responsables des propriétés qui lui sont attribuées, on retrouve les flavonoïdes, les tanins et les xanthones (notamment le mangoustan).