Environ 100% de protéine échangeuse d'ions - Anderson
100% PROTÉINE ÉCHANGEUSE D'IONS - ANDERSON
Complément alimentaire d'isolat de protéine de lactosérum à échange d'ions
FORMAT
Paquet de 750 gr
COMPOSITION
Isolat de protéine de lactosérum à échange d'ions :
Analyse Moyenne (Goût Cacao)
Pour 100g
Par dose quotidienne (30 g)
valeur énergétique
382,5 Kcal / 1591,2 Kj
114,7 Kcal / 477,3 Kj
Protéine (s.s) *
98,5 g
29,5 g
93,5 g
28g
4,0 %
1,2 %
Les glucides
1 g
0,3 g
Gros
0,5 g
0,15 g
Pour 100g
Par dose quotidienne (30 g)
L-cystéine
2,5 grammes
0,75 g
L-Arginine
2,4 grammes
0,72 g
L-Tyrosine
2,9 grammes
0,87 g
L-Alanine
5,6 grammes
1,68 g
L-Proline
6,4 g
1,92 g
L-glycine
1,6 g
0,48 g
Acide L-glutamique
18,8 g
5,64 g
Acide L-aspartique
10 grammes
3,0 g
L-Sérine
5,1 g
1,53 g
L-Thréonine
7,1 g
2,13 g
L-Valina
6,2 g
1,86 g
L-méthionine
2,4 grammes
0,72 g
L-Isoleucine
6,6 g
1,98 g
L-Leucine
11,3 g
3,39 g
L-Phénylalanine
3,3 grammes
0,99 g
L-Lysine
9,7 g
2,91 g
L-Histidine
2,5 grammes
0,75 g
L-tryptophane
1,7 g
0,51 g
L-Taurine
-
-
Caractéristiques du produit 100% protéine échangeuse d'ions - Anderson
Les protéines en question sont obtenues par un procédé connu sous le nom de chromatographie échangeuse d'ions. Cette procédure de laboratoire permet de séparer les différents produits en fonction de leur charge nette, garantissant la possibilité d'obtenir un produit de haute qualité avec un titrage protéique supérieur à 90 %. La faible part de graisses et en particulier de sucres, tels que le lactose, rend les protéines échangeuses d'ions plus adaptées aux personnes souffrant d'intolérances au lactose. La méthode de production, cependant, affecte de manière significative la composition protéique du produit, réduisant la quantité d'immunoglobulines et de lactoferrine, en faveur du composant bettalactoglobuline. À cet égard, la composition moyenne en protéines et en acides aminés est indiquée dans le tableau.
75 %
BPF
12 %
Alfalactoalbumines
6 %
IgG
2 %
BSA
1 %
Lactoferrine
1 %
Indispensable
48,30 g
Non essentiel
57,80 g
ramifié
24,10 g
Glucogène
26,00 g
Protéine de lactosérum - mot d'origine anglo-saxonne utilisé pour désigner les protéines de lactosérum, qui malgré la similitude du terme, doivent être distinguées des protéines de lait, constituées à 80 % de caséine et caractérisées par un spectre digestif et d'absorption assez différent, dont il influence inévitablement sa biologie En fait, une étude récente était très importante - qui en plus de définir le moment de la digestion et de l'absorption - a noté comment les caséines peuvent affecter de manière significative la fonction musculaire, préservant les fibres de la dégradation, et comment les protéines de lactosérum peuvent considérablement améliorer la phase anabolique après s'entraîner, contribuant à la synthèse des protéines musculaires plus du double par rapport à celle des caséines. Par conséquent, la très haute valeur biologique (comparable à celle des protéines nobles de l'œuf), "une haute digestibilité, la riche présence d'acides aminés à chaîne ramifiée et une rapidité sima cinétique d'absorption, font de Whey le complément protéique le plus utilisé dans le sport. Ce succès n'est cependant pas exclusivement dû aux propriétés précitées, mais surtout à leur effet sur la composition corporelle et en particulier sur le métabolisme musculaire.
Plusieurs études, et beaucoup d'expérience dans le domaine, ont montré comment ce produit peut garantir une augmentation significative des diamètres musculaires et une augmentation marquée de la masse musculaire ; tout cela, cependant, à condition qu'il s'accompagne d'un exercice physique bien planifié. Cet effet « macroscopique » a été corrélé à une série d'événements qui se déroulent au niveau cellulaire, et qui voient la participation de voies complexes de transduction du signal et d'autant de voies métaboliques complexes. L'activation des facteurs de transcription nécessaires pour favoriser la synthèse des protéines, une sécrétion d'insuline particulièrement évidente environ 40 minutes après la prise, et l'inhibition des processus de protéolyse, ne représentent que quelques-unes des voies biochimiques responsables du processus d'hypertrophie musculaire, qui accompagne en même temps la restauration des réserves de glycogène musculaire.
A l'effet hypertrophique, qui semble étayé non seulement par de pures preuves expérimentales, mais aussi par de subtils mécanismes biologiques, il en existe d'autres qui n'ont pas encore trouvé la même unanimité de jugements.En fait, la plupart des effets ultérieurs, bien que documentés par plusieurs études, sont généralement niées par les plus récentes, comme c'est également le cas pour de nombreux autres suppléments. Cette grande incertitude des résultats, due en partie à une "variabilité intrinsèque de l'espèce humaine, empêche l'utilisation de ces produits également pour d'autres applications potentielles Plus précisément, parmi les rôles très discutés on trouve :
- Rôle myoprotecteur : mis en évidence par certaines études grâce à la réduction de certains marqueurs de lésions musculaires, tels que les enzymes créatinkinase et lactique déshydrogénase ;
- Rôle ostéoprotecteur : médié à la fois par la synthèse de collagène et de glycoprotéines, indispensables au soutien de la matrice osseuse, et par « l'effet inducteur sur » l'IGF1, un facteur de croissance à fonctionnalité ostéotrophique ;
- Rôle ergogénique : garanti à la fois par la production de glucose par les acides aminés gluconéogénétiques, et par l'action des BCAA sur la prévention du catabolisme musculaire lors d'une activité physique intense ;
- Rôle systémique : mis en évidence surtout chez les personnes obèses, avec une nette amélioration des taux plasmatiques de cholestérol LDL et de triglycérides ;
- Rôle immunoprotecteur : associé à la fois à l'augmentation de la synthèse du glutathion, un tripeptide important avec de fortes fonctions antioxydantes, et au rôle de la glutamine, qui exerce une action trophique contre les cellules à haut renouvellement, comme celles du système immunitaire. Cette propriété devient particulièrement évidente non seulement dans certaines conditions pathologiques, mais aussi dans les cas de surentraînement caractérisés par un déclin des capacités immunitaires de l'organisme.
Mode d'emploi recommandé par l'entreprise - 100% Ion Exchange Protein - Anderson
Mélanger 3 cuillères = 30 g de produit avec 80 ml d'eau minérale ou autre liquide de votre choix. Prendre une portion par jour en dehors des repas principaux.
Conseils d'utilisation dans le sport 100% Ion Exchange Protein - Anderson
Bien que toutes les entreprises proposent généralement un dosage entre 15 et 30 grammes par jour, il n'est absolument pas possible de définir a priori un quota valable pour tout le monde et de surcroît efficace. Pour que l'intégration aux protéines de lactosérum garantisse les bénéfices énumérés ci-dessus, il est en effet nécessaire qu'elle soit définie à partir de la situation sportive, nutritionnelle et physiologique de l'athlète. En effet, le besoin moyen estimé en protéines pour un individu en bonne santé (égal à 1,2 gr/kg/jour) peut monter jusqu'à doubler chez les sportifs d'endurance, qui ont forcément besoin de protocoles complémentaires différents de ceux qui s'entraînent en amateur. Ce besoin est essentiel non seulement pour optimiser la supplémentation, mais surtout pour éviter les effets secondaires gênants qui peuvent découler d'une alimentation déséquilibrée en protéines.
Compte tenu de ces hypothèses, il conviendrait :
- Le post-entraînement apporte des glucides dans un rapport de 1: 3, pour maximiser la resynthèse du glycogène et stimuler l'anabolisme des protéines;
- L'apport dans le pré-entraînement accompagné de glucides, pour soutenir énergétiquement l'organisme pendant la performance
- Le prendre à jeun.
A la relecture des différents articles de la littérature, de nouveaux protocoles complémentaires apparaissent également, pourtant peu testés, qui mettent en évidence un bénéfice particulier en termes d'augmentation de la masse maigre, divisant la portion protéique complémentaire en plusieurs apports journaliers d'environ 10 grammes.
Synergy - 100% protéine échangeuse d'ions - Anderson
Protéines + antioxydants : l'association d'antioxydants semble renforcer l'effet protecteur des protéines lors d'une activité physique intense.
Protéines + CHO : semble être la combinaison la plus efficace de toutes.En pré-compétition, convenablement combinés et en choisissant la source la plus appropriée, les glucides peuvent soutenir la performance et améliorer les propriétés énergétiques du muscle ; en post-entraînement, cependant , ils peuvent optimiser le processus de récupération et de croissance.
Protéines + Créatine : toujours associées à des glucides, prises en post-entraînement, elles semblent améliorer l'augmentation de la masse maigre, même si toutes les études ne sont pas d'accord.
Effets secondaires 100% protéine échangeuse d'ions - Anderson
On connaît les effets secondaires à long terme d'une alimentation trop riche en protéines ou en acides aminés ; atteinte du rein, déshydratation induite par une augmentation de la sécrétion urinaire, souffrance hépatique ou rénale, altérations lipidiques et pathologies associées associées, acidose tissulaire et déminéralisation osseuse, ne sont que quelques-unes des conséquences d'une alimentation déséquilibrée dans le temps. Parmi les effets néfastes d'une alimentation trop riche en protéines, il y a certainement aussi l'augmentation du tissu adipeux induite par le carrefour métabolique complexe responsable de la coordination énergétique-fonctionnelle de l'organisme.
Précautions d'emploi 100% Ion Exchange Protein - Anderson
Le produit est contre-indiqué en cas de pathologie rénale ou hépatique, de maladies cardiovasculaires et/ou d'hypertension, d'allergies et de maladies auto-immunes, pendant la grossesse, pendant l'allaitement, de moins de 12 ans et chez les adolescentes non encore formées.
En cas d'utilisation prolongée (plus de 6/8 semaines) l'avis du médecin est nécessaire.
Cet article, élaboré sur la relecture critique d'articles scientifiques, de textes universitaires et de pratiques courantes, n'a qu'un caractère informatif et n'a donc aucune valeur de prescription médicale. Il est donc toujours nécessaire de consulter votre médecin, nutritionniste ou pharmacien avant d'entreprendre l'utilisation de tout complément.. En savoir plus sur l'analyse critique de 100% Ion Exchange Protein - Anderson.
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