Régime faible en fibres - Régime faible en résidus

Fibre alimentaire

La fibre ou fibre alimentaire est un composant végétal caractérisé par des liaisons chimiques de type et n'est PAS digestible pour l'homme ; cependant, bien qu'elle ne soit pas considérée comme un véritable nutriment, la fibre est sans aucun doute un composant alimentaire très important pour le bon fonctionnement de l'organisme, en particulier de l'intestin.