introduction
La fleur de lotus - considérée comme sacrée dans le bouddhisme et l'hindouisme - est une plante aquatique appartenant à la famille des Nelumbonaceae.
Plus précisément, au sein de cette famille, on peut distinguer deux espèces différentes :
- Là Nelumbo nucifera, mieux connu sous le nom de lotus asiatique, lotus sacré ou lotus indien ;
- Là Nelumbo jaune, mieux connue sous le nom de fleur de lotus américaine.