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Le responsable de l'apparition de la stomatite herpétique est le même virus responsable des « boutons de fièvre, c'est à dire le »L'herpès simplex.
La stomatite herpétique est un trouble qui peut survenir chez les enfants et les adultes, touchant indifféremment les hommes et les femmes.
recto type 1 (HSV-1).Étant une « maladie virale », la stomatite herpétique est contagieuse et peut donc être transmise du patient à un individu sain, tout comme elle peut être transmise de la cavité buccale à d'autres parties du corps (nez, yeux, etc.).
Les lésions qui caractérisent la stomatite herpétique touchent l'intérieur de la bouche et peuvent survenir sur toute la muqueuse de la cavité buccale (intérieur des joues et des lèvres), sur la langue, sur le palais dur et même sur les gencives (dans ces cas , parle plus correctement de la gingivostomatite herpétique).