ANANAS EN HERBORISTERIE : PROPRIéTéS DE L'ANANAS - PHYTOTHéRAPIE
Principal / phytothérapie / 2021

Ananas en herboristerie : Propriétés de l'Ananas




Nom scientifique

Ananas sativus, syn. Ananas comosus L.

Famille

Broméliacées

Source

Régions tropicales.

Pièces utilisées

De l'ananas, les fruits et la tige sont utilisés.

Constituants chimiques

  • Protéines hautement digestibles;
  • Vitamines (A, B, C);
  • Minéraux;
  • Enzymes protéolytiques (bromélaïne);
  • Sucres.

Ananas en herboristerie : Propriétés de l'Ananas

Les fibres de la tige d'ananas peuvent être utilisées pour augmenter la masse fécale intestinale et entrent dans la composition de nombreux suppléments de fibres.

Les enzymes telles que la bromélaïne ont une activité anti-inflammatoire et anti-œdème modeste (utile en présence de tendinite, fibromyosite, entorse, hématome, rhinosinusite, inflammation).

Mots Clés:  des exercices pharmacognosie médecine douce 





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