Nom scientifique
Chlorelle
Famille
ChlorococciqueConstituants chimiques
- Protéines 55 % ;
- Glucides 20 % ;
- lipides 15%;
- Vitamines (groupe A, B, C, E, biotine, niacine, phylloquinone);
- Acides aminés (leucine, isoleucine, lysine, phénylalanine, tyrosine);
- Chlorelline (produit à activité antibiotique).
La Chlorella en phytothérapie : Propriétés de l'algue Chlorella
La Chlorella est une « algue verte qui pousse spontanément dans les eaux saumâtres de l'Afrique équatoriale ».
Il est riche en nutriments et pour cette raison le Ministère de la Santé reconnaît une "action physiologique de" Antioxydant, utile pour soutenir les défenses naturelles et les fonctions purifiantes de "l'organisme".