Le curcuma en phytothérapie : propriétés du curcuma

Nom scientifique

Famille

Source

Pièces utilisées

Constituants chimiques

• Huile essentielle (camphre, cinéole, turmérone) ;
• Amidon;
• Flavonoïdes;
• Fibres;
• Colorants appartenant au groupe des curcumines (curcuminoïdes).

Le curcuma en phytothérapie : propriétés du curcuma

Les extraits de curcuma ont une activité anti-inflammatoire, antioxydante et immunostimulante. Les mécanismes d'action responsables de ces propriétés ont été établis et incluent l'inhibition des cyclooxygénases et des lipoxygénases.
Les indications courantes pour l'utilisation d'extraits de curcuma sont représentées par la dyspepsie fonctionnelle, les calculs de la vésicule biliaire, la dyspepsie biliaire, les maladies chroniques du foie, les maladies inflammatoires et dégénératives chroniques.
Les extraits de curcuma sont utilisés par l'industrie comme d'excellents colorants naturels.