Hibiscus en herboristerie : Propriétés de l'Hibiscus

Nom scientifique

Hibiscus sabdariffa

Famille

Malvacées

Source

Inde occidentale, Asie

Synonymes

Pièces utilisées

Drogue florale (calice après fécondation)

Constituants chimiques

• Tanins;
• Flavonoïdes;
• Anthocyanes;
• vitamine C;
• Mucilage;
• Acides organiques (hibiscus, malique, tartrique).

Hibiscus en herboristerie : Propriétés de l'Hibiscus

L'infusion de carcadè est utilisée comme boisson désaltérante et comme source de vitamine C et de polyphénols à activité antioxydante.