Informations sur Malto + Syform
Malt + Syform
Complément alimentaire à base de Maltodextrine
FORMAT
Paquet de 900 grammes
POUR DOSE QUOTIDIENNE
Valeur énergétique 228 Kcal
Protéine 0 gr
Glucides 57 gr dont
Dextrose 0,4 gr
Maltose 1,60 gr
Trisaccharides 2,38 gr
Tétrasaccharides 2 gr
Polysaccharides 47,88 gr
Gras 0 gr
Maltodextrine - des macromolécules de poids moléculaires différentes obtenues suite à une digestion enzymatique contrôlée de fécule de maïs, de riz ou de pomme de terre. Les différents modes d'hydrolyse conduisent à la formation de polysaccharides ayant des propriétés physico-chimiques différentes et des temps de digestion et d'absorption différents. Le paramètre qui englobe ces caractéristiques est appelé équivalence de dextrose et peut être compris comme la facilité avec laquelle les maltodextrines libèrent des molécules de glucose.
Réglez l'équivalence dextrose du glucose pur (monosaccharide) à 100, les éléments suivants sont reconnus :
- Maltodextrines à faible D.E. : elles se caractérisent par une solubilité réduite en milieu aqueux et par une « haute complexité moléculaire, qui garantit une libération progressive et prolongée des molécules de glucose qui les constituent ;
- Maltodextrines à D.E. élevé : elles sont facilement solubles en milieu aqueux et de structure simple, garantissant une libération rapide de glucose et une charge énergétique rapide et intense.
Compte tenu des caractéristiques structurelles et digestives de ces polysaccharides, il est clair qu'il sera possible de choisir les maltodextrines les mieux adaptées à la performance sportive ou aux usages visés.
- Les maltodextrines à haute équivalence en dextrose peuvent être utiles dans les sprints finaux ou dans les sports de force explosive, représentant une ration valable par compétition ou une collation juste avant la course. De plus, ils peuvent être utilisés efficacement pour stimuler la production d'insuline post-entraînement, soutenant ainsi la fenêtre anabolique post-entraînement.
- Les maltodextrines à faible équivalence en dextrose garantissent une libération progressive de glucose et d'énergie ; ils peuvent donc être utilisés comme ration d'attente, avant la compétition, en saturant les réserves musculaires en glycogène sans risquer des sauts glycémiques et insuliniques potentiellement dangereux. Ils sont parfaitement adaptés aux sports d'endurance, où ils représentent un repas facilement digestible et énergétiquement valable, à la fois avant et pendant la performance sportive.
Maltodextrine et glucides alimentaires
L'une des questions les plus fréquemment posées est de savoir pourquoi préférer les suppléments de maltodextrine aux glucides facilement disponibles dans les aliments courants. En réalité la réponse, aussi simple que cela puisse paraître, doit prendre en compte les besoins physico-nutritionnels de l'athlète.
- Dans le goûter pré-compétition : le sportif, dans cette phase, doit pouvoir avoir un repas capable de recharger au maximum les réserves de glycogène musculaire, sans utiliser trop de temps et d'énergie pour la digestion, et en évitant les pics d'insuline et les hypoglycémies réactives ultérieures Les maltodextrines sont donc utiles car elles nécessitent des temps de digestion et une dépense énergétique beaucoup plus faibles que les aliments plus digestes, maintenant un profil glycémique plus contrôlé dans le temps.
- Pendant la performance : l'athlète doit être capable de fournir énergétiquement le corps de manière rapide, peu exigeante du point de vue digestif et évitant les fluctuations glycémiques.Dans ce cas, la forme liquide ou gel de la maltodextrine, représente une alternative valable à toute collation solide. ou aux boissons sucrées, assurant une digestion rapide et un apport énergétique constant et progressif.
- Après la performance : le sportif doit être capable de reconstituer les réserves de glycogène épuisées et éventuellement de stimuler la phase anabolique.Dans ce dernier cas, les avantages précités ont tendance à être réduits, puisqu'il serait possible de programmer des collations post-entraînement capables de satisfaire facilement les objectifs de l'athlète, sans recourir à des suppléments.
Justification - Malt + Syform
A la lumière de ce qui a déjà été mentionné, et compte tenu des différents travaux proposés par le monde scientifique, il est possible de déduire l'efficacité potentielle de l'intégration avec les glucides et les maltodextrines. effet anti-catabolique, effet anabolisant post-entraînement et effet motivation.Pour que ces résultats soient atteints, cependant, il est nécessaire de développer des protocoles intégratifs rationnels et éprouvés.La littérature scientifique et l'expérience quotidienne, en effet, montrent :
- absence d'effet ergogénique en cas d'intégration pré-stade, dans un organisme bien nourri ayant préalablement consommé un en-cas glucidique ;
- diminution des capacités cognitives et musculaires (conséquences d'une hypoglycémie réactive), suite à une supplémentation mal faite en maltodextrine à haute équivalence dextrose ;
- Diarrhée profuse et déshydratation suite à une mauvaise préparation des boissons ;
- Gain de masse grasse suite à l'abus de ces suppléments.
Caractéristiques du produit Malto + Syform
Contrairement à la plupart des produits à base de maltodextrine (DE 19/20), ce complément contient des maltodesrines de dextrose à faible équivalence (DE 10), ce qui se traduit par une libération d'énergie plus progressive et prolongée, s'adaptant parfaitement à l'endurance sportive.
Mode d'emploi recommandé par l'entreprise - Malto + Syform
Il est recommandé de prendre 60 g par jour (soit 3 cuillères rases) dissous dans 500 ml d'eau ou autre liquide.
Mode d'emploi en sport - Malto + Syform
Définir une quantité standard et efficace de maltodextrine est quasiment impossible, car cela doit prendre en compte l'alimentation du sportif, son état nutritionnel, le type d'entraînement ou de performance à réaliser, l'objectif recherché, etc.
A partir d'une réinterprétation de travaux scientifiques et d'études de cas générales, il semble que 30 grammes de maltodextrine puissent être nécessaires pour maintenir une "heure d'activité physique à bonne intensité, alors qu'il semble que 1 gr de glucides par kg de masse corporelle soit utile pour restaurer les stocks de glycogène dans le post-work out.
La préparation des boissons doit maintenir des concentrations de maltodextrine entre 6% et 10%, afin d'améliorer leur absorption et d'éviter les problèmes intestinaux.
Synergies
Maltodextrine + protéines : en phase de récupération, elle pourrait être utile pour améliorer la fenêtre anabolique.
Maltodextrine + sels minéraux : indispensables à la reconstitution hydrosaline, si formulée en boisson hypo et isotonique.
Maltodextrine + arginine : améliore significativement la synthèse du glycogène, par rapport aux maltodextrines seules ;
Maltodextrine + fructose : améliore l'oxydation musculaire des glucides ingérés par rapport à l'administration de maltodextrine seule ;
Maltodextrine + acides aminés : avant l'entraînement, réduit considérablement les dommages musculaires, soutient les performances et réduit les niveaux de cratinkinase plasmatique.
Maltodextrine + antioxydants : peut réduire les dommages oxydatifs induits par un exercice physique intense.
Malto + Syform effets secondaires
Les effets secondaires qui peuvent survenir suite à une mauvaise administration de maltodextrine peuvent être à court ou à long terme.
À court terme, des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal peuvent généralement survenir, avec des crampes abdominales, de la diarrhée, des nausées et des vomissements.
Les effets à long terme, en revanche, pourraient être comparés à ceux obtenus avec une alimentation excessive, riche en glucides simples (surpoids, obésité et maladies apparentées).
Précautions d'emploi Malto + Syform
Le produit est contre-indiqué en cas de pathologie rénale ou hépatique, de maladie cardiovasculaire et/ou d'hypertension, pendant la grossesse, pendant l'allaitement et chez les moins de 14 ans.
Cet article, élaboré sur la relecture critique d'articles scientifiques, de textes universitaires et de pratique courante, n'a qu'un caractère informatif et n'a donc aucune valeur de prescription médicale. Il est donc toujours nécessaire de consulter votre médecin, nutritionniste ou pharmacien avant d'entreprendre l'utilisation de tout complément.. Plus d'informations sur l'analyse critique de Malto + Syform.
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