La surface corporelle (BSA, de l'anglais Zone de la surface du corps) est un paramètre anthropométrique très important ; le sachant, il est possible d'élaborer des programmes nutritionnels ou pharmacothérapeutiques spécifiques (le dosage de certains médicaments est exprimé en mg par m2 de BSA). Par rapport au poids, la surface corporelle est un meilleur indicateur de la masse métabolique, car elle est moins influencée par la quantité de tissu adipeux.De plus, chez l'adulte, la surface corporelle est approximativement proportionnelle à la surface de filtration glomérulaire, au volume , à la taille cardiaque et à d'autres paramètres cardiologiques.
La surface corporelle peut être calculée indirectement sur la base de l'équation de :
→ Mosteller (standard, car facile à retenir) :
Surface corporelle (m2) = [(Hauteur (cm) X Poids (kg) / 3600)] 1/2
→ DuBois et DuBois :
Surface corporelle (m2) = 0,202 * (Hauteur (m) 0,725 * Poids (kg) 0,425)
Surface corporelle (m2) = 0,007184 * (Hauteur (cm) 0,725 * Poids (kg) 0,425)
→ Haycock (chez les enfants) :
Surface corporelle (m2) = 0,024265 * Hauteur (cm) 0,3964 * Poids (kg) 0,5378
→ Gehan et Georges :
Surface corporelle (m2) = 0,0235 * Hauteur (cm) 0,42246 * Poids (kg) 0,51456
→ Boyd :
S.C. (m2) = 0,0003207 * Hauteur (cm) 0,3 * Poids (g) (0,7285 - (0,0188 x LOG (g))
→ ou sur la base de nomogrammes spécifiques :
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Surface corporelle et dispersion de la chaleur
Plus la surface corporelle est grande, plus la dispersion de chaleur (qui se produit principalement à ce niveau) est importante.
Extension de certaines surfaces corporelles
- Peau = 2 mètres carrés
- Voies respiratoires = 80-100 mètres carrés
- Appareil urogénital = 60-80 mètres carrés
- Tractus gastro-intestinal = 300-600 m2
Pour cette raison, la nature a judicieusement fait les Esquimaux développer des jambes particulièrement courtes (surface corporelle plus petite), avec une structure trapue (production de chaleur plus importante), contrairement aux Noirs, qui ont des bras et des jambes longs pour disperser plus de chaleur et un buste court pour produire moins .
Surface corporelle et métabolisme
Le métabolisme basal augmente au fur et à mesure que la surface corporelle augmente (c'est pour cette raison qu'il est normalement exprimé en Kcal/m2/heure).C'est une observation très importante, puisqu'un régime adapté à une personne aux membres longs (membres longs) devient grossissant s'il est proposé à un autre de poids égal, mais de stature considérablement inférieure.
Le métabolisme de base peut être calculé sur la base de la surface corporelle en utilisant :
la formule de Fleisch
BMR (homme) = 24 * BSA * {35,5 - 0,064 * [âge (années) - 20]}
BMR (femme) = 24 * BSA * {38 - 0,073 * [âge (années) - 20]}
