Vous n'êtes pas très expert en cuisine mais vous souhaitez le surprendre le jour de la Saint-Valentin avec quelque chose de sucré ? Alors aujourd'hui, nous allons préparer un délice ultra-simple au succès garanti : les pâtes feuilletées fourrées au chocolat. En seulement 10 minutes, nous obtiendrons des bonbons qui feront fondre même les cœurs de pierre !
Vidéo de la recette
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Carte d'identité de la recette
- 347 KCal Calories par portion
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Ingrédients
- 2 rouleaux de 230 g l "un de pâte feuilletée
- 150 g de crème au chocolat
- Badigeonner : 60 g d'œufs
- Servir : au goût de sucre
Les matériaux nécessaires
- Emporte-pièce en forme de coeur
- Brosser
- Papier sulfurisé
- Cuillères à café
- Fourchette
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étalez un rouleau de pâte feuilletée toute prête.
La bonne idée
Pour préparer cette recette, vous pouvez choisir une pâte feuilletée fraîche ou surgelée. Dans le premier cas, il suffit de le dérouler ; dans le second cas, il est recommandé de décongeler la pâte au réfrigérateur puis de l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Pour une version personnalisée, réalisez votre propre pâte feuilletée.- Réaliser de petites touffes de noisettes étalées sur la pâte en gardant une certaine distance entre elles.
- Badigeonner les espaces vides avec l'œuf légèrement battu : il servira de colle.
- Poser un autre disque de pâte par-dessus le précédent en appuyant avec les doigts pour faire adhérer les deux parties : l'œuf facilitera l'opération.
- Réalisez maintenant des cœurs avec le moule spécial en forme de cœur et scellez les bords de chaque cœur avec les dents de la fourchette.
- Disposer les cœurs farcis sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la surface avec le reste d'œuf et cuire à 200°C pendant 10 minutes, puis baisser la température à 180°C et terminer la cuisson encore 10-15 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre en poudre et servir.
Commentaire d'Alice - PersonalCooker
Combien de temps nous a-t-il fallu pour préparer ces bonbons ? 10 minutes? Peut-être même moins ! Vous voyez, ce n'est pas vrai que pour faire bonne impression il faut inventer on ne sait quoi ! Avec très peu d'efforts et très peu de temps, nous avons créé ces bonbons, qui le rendront fou !
Ne manquez pas les autres recettes de la Saint-Valentin !Valeurs nutritionnelles et Santé Commentaire sur la recette
La Pâte Feuilletée au Chocolat Facile et Rapide est un dessert plutôt énergétique, avec une prédominance calorique attribuable aux lipides, suivis des glucides et enfin des protéines.
Les acides gras sont majoritairement insaturés, le cholestérol est bien présent et les fibres ne sont pas trop riches.
Les Feuilletés au Chocolat Faciles et Rapides ne se prêtent pas au régime contre le surpoids, ni à celui contre les maladies métaboliques ; de plus, ils contiennent du gluten et du lactose, c'est pourquoi ils devraient être exclus des régimes alimentaires relatifs.
La portion moyenne doit être comprise entre 30-40g (110-145kcal).
