La déshydratation est une condition qui résulte de la perte de plus de liquides que vous n'en absorbez. Elle peut survenir pour diverses raisons et prendre des formes plus ou moins graves.
Certaines personnes comme les enfants, les personnes âgées, les sportifs ou les personnes qui travaillent à l'extérieur ou vivent en haute altitude sont plus à risque de déshydratation que d'autres.Mais divers facteurs comme la fièvre, les vomissements, la diarrhée, la prise de certains médicaments comme les diurétiques qui peuvent provoquer miction excessive, transpiration due à un effort excessif tel que l'exercice, une surchauffe.
Pour éviter la déshydratation, assurez-vous de boire suffisamment d'eau, de manger des aliments riches en eau et de surveiller la couleur de votre urine, qui devrait normalement aller du jaune clair, comme la limonade, à l'ambre pâle. Une urine plus foncée est un signe de déshydratation.
Surtout si vous êtes sujet à ce phénomène, évitez l'alcool, la caféine, les boissons gazeuses ou les boissons sucrées car elles peuvent vous déshydrater encore plus.
La soif étant un signe retardé, assurez-vous de rester hydraté autant que possible tout au long de la journée, surtout si vous faites des efforts excessifs ou si vous êtes soumis à des sources de chaleur.
Si la déshydratation atteint des niveaux extrêmes, consultez immédiatement un médecin, mais sinon, pour éviter des épilogues plus graves et arrêter l'urgence dans l'œuf, vous pouvez prendre certains aliments ou boissons particulièrement adaptés pour la combattre.
perdu.Les électrolytes sont des minéraux dont le corps a besoin pour remplir des fonctions importantes telles que le bon équilibre des fluides et le maintien d'un rythme cardiaque régulier.Les électrolytes les plus courants sont le sodium, le calcium, le magnésium et le potassium.
L'eau de coco est excellente à boire lorsque vous êtes déshydraté car, en plus d'étancher votre soif, elle fournit des électrolytes et des glucides importants.
Une tasse d'eau de coco non sucrée, égale à 237 ml, contient 9 % de l'apport quotidien en potassium et 45 calories.
De plus, une petite étude a révélé que l'eau de coco reconstituait les liquides perdus pendant l'exercice aussi efficacement que les boissons pour sportifs. Cependant, il existe une contre-indication. Si vous avez un estomac particulièrement faible, l'eau de coco peut provoquer une légère sensation de ballonnement.
.De plus, le bouillon de viande et d'autres soupes contenant des protéines animales fournissent également du collagène, ce qui est excellent pour renforcer les articulations et utile en cas de déshydratation due à un surmenage.
Une tasse de 237 ml de bouillon de viande contient ces électrolytes :
- Phosphore : 6% des besoins journaliers (VQ),
- Potassium : 9% de la VQ,
- Sodium : 21% de la VQ.
Une portion de 152 grammes de pastèque en dés contient près de 92% d'eau, tandis que le melon environ 90% du même poids.
est une soupe de tomates et de légumes crus populaire surtout en Espagne et au Portugal mais répandue partout, surtout pendant les mois d'été.
Son ingrédient principal, la tomate, arrive en tête de liste des aliments hydratants car, en plus de leur teneur en eau de 94 %, ils fournissent 9 % des besoins quotidiens en potassium.
Pour préparer le gaspacho, mixez les tomates crues avec des concombres frais, un petit morceau de poivron, de l'huile d'olive, de l'ail, de l'oignon et une pincée de sel et de poivre.
ou des poudres aromatisantes.Si la déshydratation est due à la fièvre ou à la constipation, la meilleure option est de boire un smoothie riche en vitamine C.
Pour rendre le smoothie encore plus froid et augmenter la sensation de bien-être, vous pouvez ajouter des glaçons.
et c'est donc une bonne option pour se réhydrater, surtout si la déshydratation est due au surmenage, à la chaleur ou à un manque d'appétit.
Une expérience menée sur 72 hommes adultes a révélé que le lait entier et le lait écrémé sont plus hydratants que l'eau 3 à 4 heures après sa consommation, car les nutriments supplémentaires contenus dans le lait, comme le lactose, le sodium et le potassium, aident le corps à ralentir. le taux d'absorption des liquides et la vitesse à laquelle ils sont éliminés dans l'urine.
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