Champignons japonais en phytothérapie : propriétés des champignons japonais

Nom : Maitake (Grifola frondosa)
Famille : Polyporacées

Nom : Shiitaké (Lentinus edodes)
Famille : Tricholomatacées

Nom : Reishi (Ganoderma lucidum)
Famille : Polyporacées

Nom : Coriolus (Coriolus versicolor)
Famille : Polyporacées

Source

Japon

Pièces utilisées

Champignon utilisé en thérapie

Constituants chimiques

• Protéines ;
• polysaccharides;
• Lécithines.

Champignons japonais en phytothérapie : propriétés des champignons japonais

Ces champignons japonais sont utilisés comme tonique et fortifiant. D'un point de vue nutritionnel, ils constituent tous un aliment hautement protéiné, facilement digestible et riche en minéraux et vitamines. En médecine traditionnelle chinoise et japonaise, ils sont plutôt utilisés pour leurs propriétés immunostimulantes et anti-radicalaires. A cet effet, des extraits standardisés en polysaccharides ou des polysaccharides purs sont utilisés.

Effets secondaires

Suite à l'ingestion de champignons japonais, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une altération des enzymes hépatiques, une leucopénie, une anémie et une thrombocytopénie peuvent apparaître.

Interactions pharmacologiques

• pas connu

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