La sélection est le facteur génétique qui détermine les principales sources d'ingrédients actifs, en particulier les plantes cultivées et les biotechnologies.
Dans le domaine des biotechnologies, la sélection est appliquée pour isoler les cellules qui, transférées en culture in vivo, servent à améliorer la productivité biotechnologique en termes de production d'ingrédients actifs mais aussi bio-transformateurs.
La sélection peut être considérée comme l'élément génétique le plus exploité dans le domaine pharmacognostique, pour améliorer la qualité des médicaments ; c'est un facteur endogène, mais qui est indépendant de ce qu'est le « fonctionnement de » l'homme, qui appartient fondamentalement aussi à « l'hybridation , et dans une moindre mesure la polyploïdie.
Quelques exemples de facteurs génétiques utilisés par les biotechnologies, destinées à être des ressources de principes actifs ou d'éléments bio-transformateurs, sont la sélection et la mutation génique induite ; ce sont deux éléments biotechnologiques qui se traduisent par exemple dans la production d'un principe actif d'un intérêt particulier comme la pénicilline. On pourrait aussi parler de molécules hormonales telles que l'insuline, en l'occurrence d'origine humaine (champignons et bactéries également) ?Pour déterminer l'importance des facteurs génétiques dans les biotechnologies, on peut considérer que celles-ci, en tant que source de principes actifs, utilisent non seulement des cellules végétales mais aussi des bactéries et des cellules d'organismes eucaryotes.
Les biotechnologies sont la nature transportée jusqu'au laboratoire, et représentent la capacité de l'homme à manipuler cette nature à volonté, comme il l'a fait avec les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).Un organisme génétiquement modifié est un organisme qui n'appartient pas à la nature, mais plutôt à la biotechnologie. .
L'utilisation de bactéries et de micro-organismes pour obtenir des principes actifs représente une stratégie biotechnologique particulièrement utile pour les obtenir avec un rendement plus élevé et dans les plus brefs délais (des principes actifs qui dans la nature appartiennent à cet organisme, comme dans le cas d'une moisissure qui fait partie du genre Pénicillium pour la pénicilline, ou des principes actifs qui dans la nature n'appartiennent pas à ce micro-organisme, mais qui le deviennent dans le domaine biotechnologique parce qu'une séquence de gène est insérée dans son ADN qui code pour la production des enzymes impliquées dans la biogenèse de ce principe actif) .
Si une séquence génétique liée à la production d'un certain principe actif est identifiée, ce fragment d'ADN peut être prélevé et inséré, par exemple, dans une bactérie, qui a un cycle ontogénétique énormément plus rapide que celui d'un organisme eucaryote. Une culture bactérienne, en effet, atteint le pic de croissance en 6/8 heures; cela signifie que pendant ce temps les organismes présents à l'intérieur du milieu de culture ont consommé la plupart des éléments nutritifs et consolidé leur cycle biologique. , subissant diverses divisions cellulaires, grâce à un métabolisme beaucoup plus rapide que celui d'une cellule végétale (qui atteint la phase stationnaire après plusieurs jours, parfois même 20/30 jours).
La productivité, donc, en termes de qualité et de quantité, est extrêmement favorisée par une culture microbienne. Le passage de la théorie à la pratique réside dans la capacité ou l'incapacité de l'opérateur à identifier, ou non, des séquences génomiques particulières, puis à les transférer vers des bactéries ou d'autres micro-organismes.Le problème réside notamment dans la difficulté d'encoder le code génétique. d'une source végétale et le transférer à un organisme avec un cycle ontogénétique beaucoup plus rapide. Cependant, bien que cela soit caractérisé comme l'objectif principal ou le plus important de certaines industries biotechnologiques dans le secteur pharmaceutique, de nombreuses entreprises se sont développées dans « l'approfondissement et l'amélioration des cultures dans vitro de bactéries, de champignons ou de cellules végétales, afin d'obtenir une productivité maximale en exploitant des facteurs génétiques, en premier lieu la sélection.Si une souche de Penicillium est cultivée in vitro dans le but d'optimiser la production de pénicilline, par exemple, les individus qui produisent le plus seront sélectionnés.
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