Comment il est produit, comment il fonctionne, comment contrôler sa sécrétion
en réponse à l'hormone hypophysaire ACTH. L'ACTH est donc le précurseur du cortisol.
Le cortisol est souvent appelé « hormone du stress » car sa production augmente, en fait, dans des conditions de stress psycho-physique sévère, par exemple après des exercices physiques ou une intervention chirurgicale extrêmement intenses et prolongés.
Une augmentation du cortisol circulant se produit également en cas de jeûne prolongé ou de mauvaises habitudes alimentaires. Sauter le petit-déjeuner et/ou manger beaucoup en un seul repas quotidien favorise l'hypercortisolisme (c'est-à-dire l'augmentation de la production de cortisol).
Variation quotidienne des taux plasmatiques d'hormones.Notez la principale onde nocturne ; avant le réveil, 50% du cortisol quotidien total est sécrété.
VALEUR MOYENNE* DU CORTISOL DANS LE SANG :
- adulte (à 8h00) 100-200 microgrammes / l ou 250-550 nmol / l;
- adulte (à 20h00) 100 microgrammes / l;
- enfant de moins de 10 ans : 50-100 microgrammes/l
Environ 77 % du cortisol circulant est lié à la transcortine ou au CBG (Protéine de liaison au cortisol), 15 % d'albumine et 3 à 10 % sont libres.* les valeurs de référence peuvent varier légèrement selon le laboratoire d'essais
Maladie de Cushing : pathologie due à une surproduction de cortisol. Il provoque une redistribution caractéristique de la graisse corporelle, une perte de masse musculaire, une hypertension, une fragilité capillaire, un amincissement de la peau, des difficultés de cicatrisation, une ostéoporose, une immunosuppression, un diabète secondaire et une psychose.
qui provoque une augmentation constante de la sécrétion de cortisol est d'environ 60% du VO2max.
Sa sécrétion est liée à la durée et à l'intensité de l'exercice physique, plus ces facteurs augmentent et plus la quantité de cortisol sécrétée est importante. A noter l'"augmentation" de l'ACTH déjà dans la période pré-compétition, causée par le stress psychologique de la compétition.
N.B : la réponse corticosurrénale à l'activité sportive est renforcée par le jeûne et le stress psychologique, alors qu'elle est diminuée par l'ingestion de nourriture.
On se souvient aussi que les glucocorticoïdes :
- stimuler le catabolisme des protéines, en accélérant la dégradation des myofibrilles musculaires (effets plus évidents dans les fibres résistantes ou de type II, présentes en pourcentage élevé dans la masse musculaire des membres inférieurs)
- augmenter l'activité de la glycogène synthétase (accumulation de glycogène)
- stimuler la sensation de faim
- favoriser le stockage des graisses dans la région abdominale
Pour garder le niveau de cortisol sous contrôle, il est bon de manger de petits repas en termes de calories, mais fréquents (5 ou plus par jour). Il est également conseillé de commencer la journée par un petit déjeuner copieux et de privilégier l'apport de glucides complexes comme l'avoine, les céréales sans sucre, les farines complètes et leurs dérivés. À l'entraînement, il est donc important de s'accorder les bonnes périodes de repos, car les paramètres "intensité" et "volume" ne sont généralement pas consommables, étant - s'ils sont bien calibrés - la base des phénomènes d'adaptation et d'amélioration des performances sportives . Autrement dit, le cortisol ne doit pas devenir un expédient pour nous entraîner moins dans la crainte de ses effets cataboliques qui ne deviennent concrets et prépondérants dans "l'homéostasie globale de l'organisme" que lorsque les stress sont multiples et/ou particulièrement intenses et/ou perpétués au fil des temps. .
Cortisol élevé et difficulté à perdre du poids
Cortisol et prolactine
Cortisol élevé et faible cortisol accumulé à partir d'effets négatifs similaires
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