Généralité
Le chitosan dérive de la désacétylation de la chitine, un polymère qui protège les crustacés et les insectes en conférant dureté et résistance aux carapaces et armures.
Dans le domaine industriel, le Chitosan est produit et utilisé pour purifier les eaux marines, en exploitant sa capacité à attirer des composés huileux tels que le pétrole. Cette caractéristique intéressante fait du Chitosan une substance particulièrement intéressante également dans le domaine médical.
Bien que notre organisme soit incapable de digérer cette fibre, sa capacité à absorber les graisses en favorisant leur élimination avec les selles pourrait être utilisée dans la formulation de nombreux produits destinés aux personnes en surpoids ou ayant des taux élevés de triglycérides et de cholestérol dans le sang.
Chitosane : Structure chimique
Les indications
Pourquoi le Chitosan est-il utilisé ? Pourquoi est-ce?
Le chitosan semble être efficace pour réduire l'absorption intestinale du cholestérol et des triglycérides, jouant ainsi un rôle métabolique et préventif important.
Pour cette raison, les suppléments de Chitosan sont activement utilisés dans la prévention du dysmétabolisme et des conséquences athéroscléreuses.
Selon certaines preuves, le chitosan pourrait également s'avérer utile chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique, contribuant à la réduction des concentrations sanguines d'urée et de créatinine.
Les activités amincissantes, anticancéreuses et digestives ne semblent pas particulièrement pertinentes.
L'action clinique du Chitosan serait retracée à ses caractéristiques pharmacocinétiques particulières.Le Chitosan semblerait en effet atteindre l'environnement intestinal encore intact, pouvant ainsi exercer une action chélatante contre les métabolites précités, médiant leur élimination par les fèces.
Propriétés et efficacité
Quel bénéfice le chitosane a-t-il montré au cours des études ?
L'activité du Chitosan est largement décrite dans la littérature, tant par des études expérimentales que par des essais cliniques très intéressants.
Métabolisme du chitosane et des lipides
Des essais cliniques récents ont démontré l'utilité du Chitosan dans la modulation du métabolisme des lipides.
D'un « examen attentif de la littérature :
- Le chitosan exercerait une « action inhibitrice contre » l'absorption des triglycérides, garantissant une diminution des concentrations sanguines de ces éléments ;
- Le chitosan garantirait également une réduction appréciable des concentrations sanguines de cholestérol LDL ;
- Le chitosan permettrait un meilleur contrôle de la taille de la plaque d'athérome, comme observé chez les petits rongeurs.
Chitosane et insuffisance rénale
Le chitosan a également montré des avantages importants dans les pathologies rénales.
Selon certains auteurs, l'ajout de Chitosan à une alimentation équilibrée chez les patients rénaux aurait :
- Détermination d'une réduction des concentrations d'urée dans le sang ;
- Déterminé une réduction des concentrations sanguines de créatinine;
- Augmentation de la sensation d'appétit ;
- Amélioration de la force musculaire ;
- Repos nocturne amélioré.
Chitosane et poids corporel
Bien que l'utilisation du Chitosan soit annoncée comme un possible remède minceur, les études cliniques actuellement publiées, menées aussi bien sur des hommes que sur des femmes obèses, n'ont pas confirmé de manière univoque ce type de bénéfice.Les plus grands experts du domaine considèrent cet effet comme nul ou particulièrement modeste.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser le Chitosan ?
Il existe de nombreux suppléments à base de chitosane sur le marché.
Classiquement, l'activité métabolique du Chitosan semble s'effectuer pour une dose quotidienne de 1 000 à 1 200 mg, prise immédiatement avant les repas avec un verre d'eau.
Effets secondaires
L'utilisation de Chitosan a parfois déterminé l'apparition d'effets secondaires tels que nausées et diarrhées, qui ont rapidement régressé une fois la prise interrompue.
Contre-indications
Quand Chitosan ne doit-il pas être utilisé ?
L'utilisation de Chitosan est contre-indiquée chez les patients hypersensibles au principe actif ou allergiques aux crustacés.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du Chitosan ?
Le chitosan pourrait lier dans la lumière intestinale différents principes actifs de nature lipophile, ainsi que des vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E, K, des antioxydants tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes, et certains minéraux tels que le zinc.
Ce lien pourrait réduire la biodisponibilité des éléments susmentionnés.
Il est donc recommandé d'éviter la prise simultanée de Chitosan et de suppléments ou médicaments multivitaminés.
Au contraire, l'apport contextuel de vitamine C et d'acide hydroxycitrique, contenus dans le Garcinia cambogia, il semblerait qu'il renforce l'activité bénéfique du Chitosan.
Précautions d'emploi
Que faut-il savoir avant de prendre Chitosan ?
L'utilisation de Chitosan doit être évitée pendant la grossesse et pendant la période d'allaitement ultérieure.
Les patients allergiques aux crustacés doivent éviter l'utilisation de suppléments à base de chitosane.
L'utilisation de Chitosan, en présence d'états pathologiques manifestes, doit être supervisée par le médecin.
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