Edité par le Dr Davide Racaniello
Généralité
L'acide linoléique conjugué, plus simplement appelé CLA, est un isomère de l'acide linoléique (LA) mieux connu.
L'acide linoléique est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga 6, caractérisé par un squelette carboné de 18 atomes et par deux doubles liaisons dont la première en position 6 (voir figure).
La structure chimique particulière de cet acide gras définit seize isomères possibles, mais dans la nature il en existe principalement deux, 9 cis - 11 trans et 10 cis - 12 trans, dont l'abondance est certainement liée à sa fonctionnalité biologique.
Ces enzymes, en revanche, appartiennent au rumen (estomac avec fonctions digestives) des ruminants, où la présence de micro-organismes spécifiques est capable d'induire la réaction incomplète de biohydrogénation nécessaire à sa synthèse.
On peut donc facilement en déduire que l'une des principales sources de cette substance est la viande animale, mais surtout le lait et ses dérivés.
Cependant, il existe d'autres sources de CLA, telles que l'huile de carthame et de tournesol, dont il est préférable d'extraire pour produire des suppléments spécifiques.
Dans une alimentation saine, la quantité d'acide linoléique conjugué introduite quotidiennement avec l'alimentation a été estimée entre 20 et 170 mg, une quantité bien inférieure à celle suggérée par les différents protocoles complémentaires.
Les indications
Pourquoi le CLA est-il utilisé ? Pourquoi est-ce?
Différentes fonctions biologiques sont classiquement attribuées au CLA, principalement observées sur des modèles expérimentaux.
Plus précisément, dès les premières indications, en plus du rôle nutritionnel, des activités potentielles émergeraient :
- anticancéreux;
- antithrombotique;
- immunomodulateur;
- antiobésigène;
- antidiabétique.
Cependant, malgré le grand nombre d'articles publiés, la plupart de la documentation a été obtenue sur des modèles in vitro ou animaux, ce qui rend l'interprétation des effets d'une supplémentation spécifique en CLA chez l'homme quelque peu problématique.
A cette limite s'en ajoutent d'autres, dérivant du rôle pro-inflammatoire de certains isomères de cet acide gras.
Propriétés et efficacité
Quels avantages le CLA a-t-il démontré au cours des études ?
Comme mentionné, la plupart des études actuellement disponibles dans la littérature décrivent les effets biologiques du CLA sur des modèles expérimentaux.
Des fonctions précieuses mais aussi des limites notables émergeraient de ces études.
L'ALC et le cancer
L'action anticancérigène semble se dérouler à travers la modulation du signal apoptotique, à la fois sur des modèles in vitro et animaux.Cette activité a été observée contre des pathologies néoplasiques du sein, du poumon et de l'intestin.
À ce jour, il y a un manque d'essais cliniques significatifs qui montrent cette capacité également sur les humains.
CLA et santé cardiovasculaire
L'action antithrombotique semble être garantie par la capacité du CLA à moduler la synthèse d'acide arachidonique et de molécules pro-inflammatoires, telles que les thromboxanes, les leucotriènes et certaines prostaglandines.
Grâce à cette activité, le CLA présenterait une action protectrice importante contre le système cardiovasculaire.
CLA et immunité
L'action immunomodulatrice du CLA, également actif sur les individus sains, faciliterait la réduction des concentrations d'immunoglobulines responsables des réactions allergiques (IgE), tout en augmentant l'efficacité de la réponse immunitaire spécifique.
Cela se traduirait, d'une part, par un risque moindre de réactions auto-immunes, et d'autre part par une protection plus efficace contre les agents pathogènes potentiels.
CLA et composition corporelle
Le CLA a gagné une place importante dans la diététique sportive, en raison de son rôle potentiel d'amélioration de la composition corporelle.
Pour entrer plus dans les détails, une « action de partitionnement importante aurait été observée, responsable d'une diminution significative des niveaux de masse grasse au profit de la masse musculaire.
Cette action, particulièrement évidente sur des modèles animaux, où les dosages utilisés dépassent largement ceux applicables à l'homme - est drastiquement réduite chez l'homme, où la perte de poids induite par la supplémentation en CLA serait de l'ordre de 90 g/semaine.
Limites de l'intégration avec CLA
Malgré les effets potentiels de l'acide linoléique conjugué, la littérature scientifique et les plus grands experts mondiaux semblent encore sceptiques en suggérant son utilisation comme complément alimentaire.
Cette perplexité généralisée provient à la fois de l'observation de données expérimentales, avec une diminution significative de l'efficacité passant de l'animal de laboratoire à l'homme, et de la présence d'études qui mettent en garde contre des effets secondaires potentiels mais importants :
- Augmentation des biomarqueurs inflammatoires (protéine c-réactive et globules blancs), potentiellement dangereux pour certains types de pathologies ;
- Résistance à l'insuline accrue : cet effet, qui semble être plus prononcé pour l'isomère T10, C12, diminue considérablement lors de l'utilisation d'un mélange également composé.
- Augmentation du stress oxydatif : augmentation des niveaux de lipoperoxydation.
- Effet dyslipidémique : associé à l'isomère T10, C12, il entraîne une diminution du taux plasmatique de cholestérol HDL, avec une augmentation du LDL et une augmentation de la concentration en lipides hépatiques.
En conséquence,
- La présence de ces preuves, même si principalement attribuables à l'un des deux isomères présents dans la nature ;
- L'absence de protocoles d'extraction standardisés et contrôlés pouvant rassurer l'utilisateur sur la bonne composition racémique entre les deux isomères ;
- L'absence de bénéfices si importants qu'ils justifient un certain risque
limiter définitivement la diffusion du CLA dans les compléments alimentaires.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser le CLA
La posologie proposée par les différentes études de la littérature prévoit une série de valeurs comprises entre 2 grammes et 6,4 grammes de CLA par jour, même si la plus répliquée, et qui semble donner de meilleurs résultats, se situe autour de 3,4 grammes.
En règle générale, l'apport maximal de 0,1 g/kg par jour ne doit pas être dépassé.
Compte tenu de la structure chimique, il serait préférable de prendre le CLA au cours des repas, afin d'améliorer son absorption, en divisant la portion journalière totale en au moins 3 prises, de manière compatible avec les dosages proposés par les différents fabricants.
Effets secondaires
L'utilisation de CLA est généralement sûre et bien tolérée, bien que des réactions gastro-intestinales telles que des nausées et des douleurs abdominales puissent survenir à des doses supérieures à 2 grammes par jour.
Contre-indications
Quand le CLA ne doit pas être utilisé
L'utilisation de CLA est contre-indiquée en cas de pathologie rénale ou hépatique, de maladie cardiovasculaire et/ou d'hypertension, et en cas d'hypersensibilité au principe actif.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du CLA ?
Aucune interaction médicamenteuse notable n'est actuellement connue entre le CLA et d'autres ingrédients actifs.
Précautions d'emploi
Que devez-vous savoir avant de prendre du CLA ?
Compte tenu du manque d'études sur ce sujet, l'utilisation de CLA doit être évitée pendant la grossesse et pendant la période d'allaitement ultérieure.
En cas d'utilisation prolongée (plus de 6/8 semaines) il serait nécessaire de demander l'avis du médecin.
