Métabolisme rapide ou lent : de quoi dépend-il ?
Le métabolisme de base, responsable de près de 70 % des dépenses énergétiques quotidiennes, est influencé par de nombreux facteurs. Nous listons les fondamentaux :
- Diète: à jeun, le métabolisme ralentit jusqu'à 20 %.
- Temps d'alimentation : chez l'infirmière, le métabolisme basal augmente d'environ 3-6%.
- Activité physique: le métabolisme reste élevé même à la fin de l'effort physique.
- Climat: L'été est la meilleure période pour perdre du poids car, lorsque le mercure dépasse les 30°C, le métabolisme augmente légèrement.Même des températures trop froides ont le même effet.
- La composition corporelle: le muscle est un tissu beaucoup plus métaboliquement actif que la graisse. Chaque kg de masse musculaire gagné augmente le métabolisme du corps d'environ 1,5%.
- Taille du corps: le métabolisme de base, exprimé en termes absolus, augmente avec la surface corporelle, c'est pourquoi les personnes de grande taille et mince ont un métabolisme plus rapide que les individus de même poids mais de petite taille.
- Âge: le métabolisme est maximal dans la petite enfance, reste élevé jusqu'au début de l'âge adulte et commence à diminuer après 30 ans. Entre 60 et 90 ans, il diminue d'environ 8 % par décennie.
- Genetque: cependant, il faut bien l'admettre, certaines personnes naissent avec un métabolisme lent, d'autres avec un métabolisme plus rapide ;
- Grossesse: le métabolisme basal reste stable au premier trimestre, augmente d'environ 8% au 5ème mois et de 14 à 22% au cours des deux derniers mois de gestation.
- Niveaux d'hormones : de nombreuses hormones sont impliquées dans la régulation du métabolisme du corps. Les plus actives en ce sens sont celles produites par la thyroïde. Une production excessive de ces hormones (hyperthyroïdie) peut même doubler le métabolisme basal, tandis qu'un déficit (hypothyroïdie, goitre) peut le ralentir considérablement.. Aussi l'adrénaline, sécrétée par la partie médullaire de la glande surrénale en réponse à un stress psychophysique important, L'hormone de croissance et la testostérone, en augmentant la synthèse des protéines, peuvent augmenter considérablement le métabolisme basal.
- Sexe: grâce à une masse musculaire plus importante, le métabolisme de base chez l'homme est plus élevé, d'environ 7 %, que chez la femme, la castration l'abaisse de 20 à 25 %.
- Mode de vie: les personnes sédentaires ont un métabolisme plus lent que les personnes actives ; pendant le sommeil, il y a une diminution du taux métabolique entre 6 et 13%.
- Température corporelle: dans les états fébriles, le métabolisme de base augmente d'environ 13 % pour chaque degré de température au-dessus de 37 ° C.
Le métabolisme basal
Quantité minimale d'énergie nécessaire à l'organisme pour réaliser ses fonctions végétatives pures sur 24 heures, dans des conditions de repos psychique et physique absolu, à température ambiante (18-24°C) et à jeun strict pendant 12 heures.
Le besoin calorique quotidiennement dépend de trois éléments différents :
- le métabolisme de base (MB OU MBR de : « taux métabolique de base »)
- TID : thermogenèse induite par les aliments (également appelée action dynamique spécifique des aliments)
- Activité physique
Le pourcentage de contribution de ces composants est indiqué dans l'image ci-contre.
Vous pouvez calculer vos besoins caloriques en quelques instants en cliquant ici.
Vous pensez avoir un métabolisme lent ?
La plus fréquente des excuses : je suis grosse car j'ai un métabolisme lent. En réalité, si l'on analyse point par point les facteurs ci-dessus, on se rend compte que cette affirmation a peu de crédibilité. Hors dysfonctionnements hormonaux, à sexe et masse musculaire identiques, les variations individuelles du métabolisme sont en effet limitées. Cela ne signifie pas que les personnes obèses ont généralement un métabolisme plus lent que les personnes minces. Pour sortir de cette situation, vous devez d'abord réaliser que le métabolisme lent est une conséquence du surpoids et non la cause.
Chaque fois que vous vous soumettez à un régime strict, votre métabolisme ralentit, rendant le régime de plus en plus restrictif, inefficace et difficile à supporter. Au bout de peu de temps, le régime n'aura plus aucun effet, laissant le sujet en proie à la faim et au désespoir. Une seule frénésie inévitable suffira à faire exploser tous les sacrifices consentis jusqu'à ce moment. Petit à petit les erreurs augmenteront, le régime sera définitivement abandonné et notre pauvre individu regagnera tous les kilos perdus, avec plein d'intérêts , car son métabolisme est devenu plus lent. Et ainsi, entre un régime de soupe et un régime de fruits, en passant par la crème, les tisanes et les pilules amaigrissantes, le cauchemar du surpoids continuera de hanter notre monsieur X. Est-ce la faute du faible métabolisme ? !
Un renard affamé a vu des grappes de raisin « pendant d'une pergola, et a essayé de les attraper. l'incapacité, blâme les circonstances.
(Ésope, XXXII ; Phèdre, IV, 3.)
Augmenter un métabolisme lent
Pour vous aider à booster votre métabolisme, nous avons préparé un long article ; nous sommes convaincus que si vous le lisez attentivement et mettez en pratique les conseils écrits, vous pouvez donner à votre métabolisme lent un engrenage supplémentaire.
Accélérez votre métabolisme avec l'entraînement