ACIDES GRAS ESSENTIELS ET EICOSANOïDES - NUTRITION-ET-SANTé

Acides Gras Essentiels et Eicosanoïdes



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fromage pecorino
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Acides Gras Essentiels et Eicosanoïdes. Que sont les eicosanoïdes ? Pourquoi sont-ils importants ? Quel bien et quel mal ? La consommation de PUFA est-elle toujours recommandée ?