, reins, tractus gastro-intestinal, système nerveux et derme) et est généralement moins sévère que les formes systémiques (diffuses). Par exemple, l'amylose ne peut affecter que la peau, provoquant une décoloration et/ou des démangeaisons. Un type particulier de protéine amyloïde a également été trouvé dans le cerveau de patients atteints de la maladie d'Alzheimer. L'amylose localisée est typique de la sénescence et des patients atteints de diabète de type 2. (où la protéine s'accumule dans le pancréas). Dans l'amylose systémique, les dépôts fibrillaires sont répandus et peuvent compromettre la fonction de nombreux tissus et organes du corps. Les causes sont différentes, mais, en général, une « origine néoplasique, inflammatoire, génétique ou iatrogène est reconnue ».