Généralité
La protéine est un paramètre de la chimie du sang visant à quantifier les protéines totales présentes dans le sang.
Normalement, un adulte en bonne santé a une teneur en protéines d'environ 7 grammes par décilitre de plasma (valeurs de référence 6,4 -8,3 g/dL).
Qu'est-ce que c'est ça
- La protéinémie indique la quantité totale des différents types de protéines présentes dans la partie liquide (plasma) du sang.
- La concentration de protéines dans le sang est généralement relativement stable, reflétant un équilibre entre la perte d'anciennes molécules et la production de nouvelles.
- L'albumine et les globulines représentent ensemble environ 95 % des protéines plasmatiques circulantes, qui constituent ensemble environ 7 % du sang.
