Pain fini et invités qui arrivent ? Pas de problème : surprenez-les en leur préparant une « focaccia express » aux graines de tournesol. La recette est très facile et ultra-rapide (sans levain à la sortie du four).
Carte d'identité de la recette
- 254,6 KCal Calories par portion
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Ingrédients
- 400 gr de farine type 1
- 300 ml d'eau
- 8 gr de sel
- 8 gr de levure pour tartes salées
- 50 gr de graines de tournesol
- 40 gr d'huile d'olive extra vierge
Les matériaux nécessaires
- Plat carré de 20 cm de côté ou rond de 20 cm de diamètre
- bol
- Cuillère en bois
- La balance pèse la nourriture
Préparation
- La préparation est ultra-rapide, donc la première chose à faire est de préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, recueillir la farine de type 1 avec la moitié des graines de tournesol, le sel et la levure chimique (levure instantanée). Versez l'eau et l'huile, puis mélangez à la cuillère : vous devez obtenir un mélange collant et mou.
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