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La pratique de la musculation et de la culture esthétique - encore plus génériquement appelée fitness et al le bien-être - est parfois intimement lié à l'usage/abus de compléments alimentaires ; un peu comme si, en prenant plus de produits, on pouvait gagner un peu plus de chances d'atteindre ses objectifs. Pour plus d'informations : Hard Gainer
Or, ce n'est pas la fonction essentielle des compléments alimentaires. Ils doivent plutôt être conçus pour combler d'éventuelles carences nutritionnelles, dues à des problèmes de malabsorption, à des pathologies métaboliques, à des pertes excessives ou à un mode de vie/alimentation fondamentalement incorrect.
Il n'en demeure pas moins que les amateurs de culture esthétique sont une cible très large, prêts à investir (ou plutôt à « dépenser ») encore plus que nécessaire. Là où il y a de la demande, évidemment, une offre est créée ; c'est pourquoi les industries des compléments alimentaires ont créé de véritables lignes dédiées à l'amélioration de la condition physique.
Rationnellement, on peut en déduire que « se bourrer » de produits n'a aucun sens si, en amont, ils ne sont pas structurés : un protocole d'entraînement efficace et une alimentation adaptée à la structure métabolique spécifique / objectifs spécifiques ; au contraire, parfois la prise en charge de certains produits ne semble en aucune façon justifiée.
Voyons maintenant comment aborder le monde des suppléments dans le contexte de la salle de musculation, pour éviter de commettre les erreurs les plus courantes.
et minéraux.Pour plus d'informations : Multivitamines Pour plus d'informations : Suppléments vitaminiques Pour plus d'informations : Magnésium et Potassium
Pratiquement toute personne qui a pris, prend ou prendra un supplément de vitamines ou de minéraux. Cependant, supposer que vous en avez besoin est une double erreur. Tout d'abord parce qu'il est incorrect de prendre des nutriments en quantité supérieure à ce qui est nécessaire ; ensuite parce que, quel que soit le potentiel toxique de ces nutriments - très faible ou quasi inexistant - c'est une approche totalement erronée.
Il n'est donc pas recommandé, surtout pour ceux qui commencent un programme d'entraînement à partir de zéro, de prendre tout type de supplément. Au contraire, il conviendrait de comprendre « pourquoi », « quand » et « dans quelle mesure » l'organisme peut avoir réellement besoin de se réintégrer. Un bon complément alimentaire peut en effet avoir des effets très positifs, s'il y a un réel besoin.
C'est le « besoin spécifique » qui doit stimuler la recherche d'une « solution », donc « l'hypothèse d'une » déficience éventuelle et les moyens de la pallier. Attention cependant, le lecteur ne se méprend pas ; vouloir développer ses muscles, augmenter sa force ou atteindre de meilleurs niveaux de définition, ne sont pas de réels besoins, mais des objectifs. Les stratégies pour les atteindre se trouvent dans l'entraînement et l'alimentation, pas dans les suppléments.Si, en pratique, il y a un réel besoin d'intégration, le choix d'un produit spécifique est le bienvenu.Nous donnerons plus loin quelques exemples.
entraîne une perte de minéraux, notamment de sodium et de potassium, mais aussi de magnésium, il est logique d'en déduire que ce phénomène augmentant, il est indispensable d'augmenter également l'apport nutritionnel - en général, il n'est pas nécessaire d'augmenter l'apport en sodium. apporter du potassium et du magnésium sont essentiellement des légumes, des fruits, des graines et des germes ; malheureusement, lorsque les pertes atteignent des niveaux importants (compliquant le bilan hydrique jusqu'à - 2 ou 3 litres/jour) afin d'éviter de consommer plus de 1 kg de légumes par jour - qui, on le sait, contiennent également des glucides et des fibres - il devient particulièrement pratique de prendre des formules liquides isotoniques de manière différée mais surtout à proximité des séances d'entraînement.musclé. Étant donné que le muscle est en grande partie constitué de protéines, il est communément admis que ces nutriments doivent être augmentés dans l'alimentation. Cependant, tout d'abord, le corps doit recevoir le bon stimulus anabolique au moyen d'un entraînement ; si l'entraînement est mauvais, il n'y a pas de régime qui convient. A cet égard, les substrats énergétiques ne doivent pas être sous-estimés : glucides, créatine phosphate et acides aminés ramifiés (BCAA).
Les glucides utilisés pendant l'entraînement sont constitués de glucose provenant du glycogène musculaire, d'acides aminés ramifiés provenant de protéines tissulaires contractiles et de phosphates sont stockés à l'intérieur des cellules elles-mêmes. En procédant dans l'ordre :
- Il faut prendre en considération le fait que les protéines sont fondamentales, mais au point de combler la demande du corps.Les sportifs engagés dans des entraînements quotidiens épuisants peuvent atteindre un double besoin en protéines par rapport à un sédentaire, il est donc tout d'abord bon de préciser : « De combien de protéines ai-je besoin ? » Après avoir compris cela, il faudra compter combien de protéines nous sommes capables de prendre dans l'alimentation et, faisant la différence, évaluer si et combien de supplément protéique prendre quotidiennement.
- La plénitude des réserves de glycogène dépend de la quantité de glucides absorbée avec l'alimentation et consommée pendant l'exercice. ; ergo, manger des aliments riches en glucides à absorption rapide ou utiliser un complément alimentaire à base de maltodextrine
- Le phosphate de créatine est limité dans les muscles, mais très utile, à la fois pour les performances de force et pour la récupération entre les séries, et pour donner une plus grande hypertrophie à ceux-ci. Les stocks à l'intérieur des cellules fibreuses augmentent avec un exercice moteur spécifique mais peuvent bénéficier de la créatine nutritionnelle. Il est principalement contenu dans la chair. Évidemment, il n'est pas possible de manger de la viande en roue libre, c'est pourquoi on pourrait penser à compléter la créatine avec des produits spécifiques.
- Les acides aminés ramifiés, dont nous ne voudrions pas être affectés car ils font partie de la masse musculaire, sont recrutés surtout en cas de manque des autres substrats. Après avoir assuré la composante glucidique, pour minimiser le catabolisme des BCAA, il est donc possible d'effectuer une intégration de celle-ci avant, pendant et après les séances.
Il est donc inutile de prendre de la carnitine et divers thermogéniques pour perdre du poids, si un bilan énergétique négatif ne s'établit pas au préalable - ou, mieux encore, si vous n'avez pas préalablement effectué une période de réinitialisation métabolique (cit.).