introduction
Imaginez une sorte de cerise géante, à la pulpe jaune et charnue, à la surface granuleuse recouverte de tubercules rigides : c'est sous cette apparence qu'apparaissent les arbousiers, fruits de la plante homonyme connue en botanique sous le nom de Arbousier unedo. Dans la langue parlée, l'arbousier est aussi célèbre comme albatros: c'est un petit arbre ou, pour mieux dire, buisson, appartenant à la même famille que le bleuet, les Ericacées.
Analyse terminologique
Comme d'innombrables noms de plantes, l'arbousier tire également son origine du grec ancien : justement, le terme archaïque est κόμαρος et c'est de ce nom qu'ont été, au fil des années, de nombreux surnoms dialectaux attribués à la plante d'arbousier.
Généralité
L'arbousier a des origines très anciennes : à tel point qu'il est même mentionné dans un passage de l'Énéide.
Bien que l'arbousier soit originaire du maquis méditerranéen, il s'est propagé au fil des années dans les régions nordiques, atteignant même l'Irlande.
La plante est souvent cultivée à des fins ornementales, compte tenu de sa particularité décorative ; en tout cas, les fruits sont comestibles et leur utilisation est connue depuis longtemps aussi en phytothérapie, grâce aux vertus astringentes et surtout désinfectantes des voies urinaires.
Description botanique
Dans la nomenclature botanique, l'arbousier est Arbousier unedo: la plante en question est un arbuste persistant très ramifié, à la fois cultivé et ré-sauvage. Il peut atteindre des hauteurs allant de un à huit mètres. L'arbousier se caractérise par des feuilles coriaces, brillantes, de forme ovale et très étendues (longueur : 10-12 cm, largeur 2-4 cm), avec une marge dentée et irrégulière.
Les fleurs, très particulières et en forme de cloche, sont rassemblées en panicules pendantes ; comme nous l'avons déjà analysé, les fleurs sont blanches, parfois roses, et déversent de très petites dents, caractéristique indubitable.
Les anthères des fleurs de l'arbousier attirent de nombreuses abeilles vers elles car elles sont très riches en nectar : le problème est représenté par la période de floraison, entre octobre et novembre, lorsque les abeilles ne sont pas toujours actives. Dans tous les cas, le miel obtenu a un goût délicat, avec une note amère particulière.
L'arbousier fleurit et fructifie à la fois : cette plaisanterie de la Nature s'explique par le fait que les fruits dérivent des fleurs de l'année précédente [tiré de Dictionnaire raisonné de phytothérapie et phytothérapie, par A. Bruni, M. Nicoletti]
Les fruits, rouges et gros comme une cerise, ont une chair jaune et une surface tuberculeuse.
Analyse chimique et propriétés
L'arbousier possède de nombreuses propriétés dont la plupart sont attribuées aux tanins, qui constituent une quantité assez importante : à cet égard, l'arbousier est utilisé en phytothérapie comme désinfectant des voies urinaires. L'extrait est également caractérisé par l'arbutine, un glycoside d'hydroquinone qui est excellent dans le traitement de la cystite et des inflammations urinaires en général. Dans tous les cas, dans l'arbousier, la teneur en arbutine, par rapport à celle de la busserole, est nettement inférieure.
Ce n'est que récemment que certains composants ont été isolés dans l'arbousier : le gardenoside et les aspéruloside iridoïdes.
Le phytocomplexe extrait de l'arbousier assure des propriétés désinfectantes, fortement astringentes et diurétiques (douces). En phytothérapie, l'utilisation de l'arbousier sous forme d'infusion est recommandée en cas d'inflammation intestinale, la cascade d'événements qui alimentent l'urétrite, favorisant ainsi la réparation de la muqueuse urétrale.
Il ne faut pas dépasser les doses : une utilisation excessive de l'arbousier et des produits à base de celui-ci, peut causer des dommages au niveau gastro-intestinal. Comme pour tous les produits à base de plantes, même l'arbousier peut donner des interactions avec des médicaments : à cet égard, il est bon d'indiquer au médecin ou à l'herboriste quelles substances pharmacologiques vous prenez.
Sommaire
Corbezzolo : pour fixer les concepts...
Nom botanique: Arbousier unedo
Répartition actuelle : régions nordiques, Irlande
Utilisations : ornementales-décoratives, alimentaires, phytothérapeutiques
- Nom botanique: Arbuste unedo
- Famille : Ericacee
- Brève description : arbuste à feuillage persistant très ramifié, à la fois cultivé et ré-sauvage
- Hauteur : 1-8 mètres
- Fleurs : très particulières et en forme de cloche, regroupées en panicules pendantes. Blanc ou rosé
- Anthères fleuries : très riches en nectar
- Floraison : octobre et novembre
- Floraison et fructification : se produisent en même temps (les fruits dérivent des fleurs de l'année précédente)
Arbutine (glucoside d'hydroquinone)
Iridoïdes : gardenoside et aspéruloside
- Désinfectant des voies urinaires
- Remède naturel contre la cystite et l'inflammation urinaire
- Propriétés désinfectantes, fortement astringentes et diurétiques
- Recommandé en cas d'inflammation intestinale
- Teinture mère d'arbousier : utile en cas d'affections prostatiques et urétrales
Interactions médicamenteuses possibles
