Graisse corporelle - Pourcentage de graisse corporelle

Voir aussi : masse grasse, calcul de la masse grasse

Valeurs normales

Pourcentage de graisse normale chez les deux sexes

En examinant la littérature scientifique, le pourcentage de graisse corporelle considéré comme acceptable (plage normale) est compré

connaît entre 10 % et 18 % pour les hommes et entre 18 % et 26-28 % pour les femmes. La differente percentuale di grasso corporeo tra uomo e donna è determinata dalla maggior quantità di grasso "essenziale" della donna (12% contro il 3-5% dell"uomo) e dal diverso corredo ormonale (che favorisce un maggior accumulo di massa magra nell "homme). Dans la population féminine, la masse grasse est typiquement concentrée au niveau des seins et des hanches ; pour cette raison, il est fonctionnel pour la grossesse et l'allaitement.

Graisse essentielle

La graisse primaire ou essentielle représente la quantité de graisse contenue dans le système nerveux central, la moelle osseuse, les glandes mammaires, les reins, la rate et d'autres tissus.

Compte tenu de la localisation anatomique particulière, la graisse essentielle a un rôle physiologique de première importance, au point d'être considérée comme le pourcentage minimum de masse grasse compatible avec un état de bonne santé.

Lorsque le pourcentage de graisse corporelle tombe à seulement la quantité de graisses essentielles ou un peu plus, le corps est touché ; par exemple, il existe une plus grande susceptibilité aux infections chez l'homme et à l'aménorrhée, souvent accompagnée d'ostéopénie, chez la femme.

Graisse de stockage

La graisse de stockage - qui ajoutée à la graisse primaire nous donne la quantité de graisse corporelle totale - est concentrée aux niveaux sous-cutané, thoracique - abdominal (viscéral), intra et intermusculaire.

Par rapport à la population générale, les pourcentages de graisse corporelle souhaitables pour les sujets physiquement actifs, et plus encore pour les sportifs de haut niveau, sont généralement plus faibles.