Généralité
Typiquement, le peptide glutamine est un mélange de deux dipeptides :
- L-alanyl L-glutamine : dérivé de l'union de la glutamine avec l'acide aminé alanine
- et L-glycyl-L-glutamine : dérivé de l'union de la glutamine avec l'acide aminé glycine.
Initialement utilisé en milieu clinique, notamment en nutrition parentérale totale, le dipeptide glutamine s'est progressivement taillé une place également dans le monde de la supplémentation nutritionnelle, grâce à sa meilleure disponibilité en milieu aqueux.
Ce seraient les meilleures propriétés pharmacocinétiques pour justifier l'utilisation du peptide glutamine comme complément nutritionnel, en remplacement de la L-glutamine classique.
En plus du sport, le peptide glutamine est désormais également utilisé dans le traitement et la gestion des états sarcopéniques et cachectiques ou en cas de dommages structurels de la muqueuse intestinale.
Les indications
Pourquoi le peptide de glutamine est-il utilisé? Pourquoi est-ce?
L'utilisation du peptide glutamine dans le cadre intégratif a été héritée de la nutrition parentérale totale.
Par conséquent, la plupart des fonctions biologiques de ces dipeptides doivent être retracées aux preuves dérivées de l'utilisation clinique.
Plus précisément, le peptide glutamine présenterait :
- Une « activité immunomodulatrice : elle soutient les défenses immunitaires de l'organisme ;
- Une « activité anti-catabolique : prévient le catabolisme musculaire, tel que celui induit par une activité sportive particulièrement intense et prolongée », ou par des régimes alimentaires plutôt restrictifs ;
- Une « activité antioxydante ;
- Une "activité protectrice contre la muqueuse entérique.
Toutes les fonctions précitées, maintenues même après prise orale, dériveraient du rôle biologique de la glutamine. En effet, cet acide aminé représente une ressource nutritionnelle fondamentale pour les cellules en réplication active, telles que les entérocytes et les cellules du système immunitaire.
Il faut aussi rappeler le rôle antioxydant de la glutamine, en tant que précurseur direct du glutathion.
Propriétés et efficacité
Quels avantages le peptide de glutamine a-t-il montré au cours des études ?
La plupart des études portant sur l'efficacité biologique du peptide glutamine découlent de l'utilisation clinique de la même molécule, via une nutrition parentérale totale.
Dans ce « domaine d'utilisation », la littérature semble s'accorder pour définir les avantages potentiels du peptide glutamine, notamment dans le cas de brûlures graves et de traumatismes majeurs.
Dans de telles conditions, le peptide glutamine exercerait un rôle anti-catabolique très important, évitant les conditions cliniquement à risque telles que la cachexie et la sarcopénie, et facilitant la cicatrisation des plaies.
Dans le même temps, le peptide glutamine pourrait soutenir le système immunitaire, réduisant le risque d'infections opportunistes, de mauvais pronostic, chez les patients hospitalisés.
Moins pertinentes, et quelque peu contradictoires, seraient les preuves relatives à l'utilité du peptide de glutamine dans le sport.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser le peptide de glutamine
Les doses efficaces de peptide de glutamine varient évidemment selon le but.
Dans le sport, les dosages suggérés de peptide de glutamine varient entre 1 500 et 4 500 mg par jour, répartis en au moins deux prises.
Les doses recommandées de peptide glutamine ont tendance à augmenter de manière significative en milieu clinique, en particulier dans le traitement des traumatismes sévères et des brûlures graves.
Effets secondaires
Aux doses recommandées, l'utilisation du peptide de glutamine était généralement sûre et bien tolérée.
Dans de rares cas de surdosage, l'utilisation de peptide de glutamine aurait entraîné l'apparition de constipation et de ballonnements abdominaux.
Contre-indications
Quand le peptide de glutamine ne doit-il pas être utilisé ?
L'utilisation de glutamine peptide est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité au principe actif.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet du peptide glutamine ?
Les interactions pharmacologiques du peptide glutamine reproduisent entièrement celles de l'acide aminé L-Glutamine.
Par conséquent, l'apport de peptide glutamine semble équilibrer les effets secondaires sur la muqueuse intestinale induits par des médicaments tels que le méthotrexate et l'indométacine.
Précautions d'emploi
Que faut-il savoir avant de prendre le peptide de glutamine ?
L'utilisation de glutamine peptide est généralement contre-indiquée, sans surveillance médicale appropriée, pendant la grossesse et pendant la période ultérieure d'allaitement.
L'utilisation de glutamine peptide doit être effectuée avec une prudence particulière et sous étroite surveillance médicale chez les patients présentant une insuffisance rénale.