Edité par le Dr Davide Marciano
Avez-vous perdu 5 kg la semaine dernière ?
Bien fait !
Mais si je te demandais, qu'as-tu perdu, seriez-vous capable de me répondre ?
Toute personne qui décide de suivre un régime hypocalorique pour des raisons évidentes de perte de poids, fonde le succès de ce régime uniquement et exclusivement sur la réponse de la balance.
S'il n'est pas dans mon intention de mener une croisade contre un tel instrument, je me dois de vous faire prendre conscience des informations trompeuses qu'il vous donne.
En fait, il vous dira que vous avez perdu ou pris du poids mais il ne vous dira pas si ce poids est de la graisse, du muscle ou de l'eau.
Avouons-le, pour perdre du poids vous n'avez pas besoin d'un scientifique, l'important est de prendre moins de calories que vous n'en consommez et abracadabra c'est tout !
En témoigne le succès des régimes qui paraissent dans les magazines, comme la soupe, le citron, l'eau, etc., qui sans aucune base scientifique, peuvent faire maigrir très rapidement, du moins les premières semaines. c'est vrai, au début, votre corps est pris par surprise par le régime alimentaire extrêmement faible en calories et déséquilibré, vous pouvez donc le tromper en perdant du poids. Après un certain temps, il est obligé, pour des raisons de survie, de s'habituer à un apport nutritionnel réduit, il adaptera donc son métabolisme à ces maigres calories. Si vous voulez continuer à perdre du poids, vous devez simplement : « enlevez même le peu que vous mangez ».
Sans parler de l'activité physique qui est recommandée lors des régimes hypocaloriques. Ils vous obligent à faire une activité aérobie modérée (une marche au maximum) sinon vous ne perdrez pas de poids sur la balance. Les poids vous répondent que le but est de perdre du poids et de ne pas se muscler, mais cette déclaration, comme vous le verrez, laissera le temps qu'elle trouve.
Donc : régime hypocalorique + activité aérobie légère = programme de perte de poids.
Essayez, par curiosité, de détecter le pourcentage de graisse corporelle, grâce à un test cutané, d'impédance ou autre, avant de commencer et à la fin de ce fantastique programme de perte de poids. Vous serez choqué !
Vous avez perdu 5 kg en une semaine mais votre pourcentage de graisse est égal voire supérieur au quota initial. Mais cela n'a que peu d'intérêt, l'important c'est ces 5 Kg de moins, donc continuez jusqu'à ce que les choses changent petit à petit : vous vous sentez de plus en plus fatigué, le poids ne baisse plus, ces marches sont devenues des marathons, vous vous regardez dans le miroir et vous voyez un corps pâteux avec ces poignées d'amour tant détestées. C'est pourquoi vous décidez de réduire encore plus ce régime fantôme en ne mangeant qu'une fois par jour. Mais même ainsi, les choses ne semblent plus changer. Que s'est-il passé ?
Simple, vous avez obtenu ce que vous vouliez : perdre du poids grâce à la destruction de la masse musculaire qui a par conséquent conduit à la réduction du métabolisme.
À ce stade, il est préférable de clarifier les différents rôles de la graisse et du muscle.
Le premier est un tissu inactif, qui est la source d'énergie de notre corps. Pour mieux nous expliquer, du point de vue anthropologique (époques où l'homme était chasseur/proie), l'homme survivait grâce à sa grande capacité à stocker de l'énergie (graisse) qui lui permit de surmonter de longues périodes de famine et de sécheresse. Étant donné que la machine humaine actuelle est encore configurée avec des gènes d'il y a au moins 100 000, nous avons toujours tendance à stocker de la graisse et à la perdre avec beaucoup de difficulté. À cet égard, des études ont montré que le corps humain est incapable de perdre plus de 300 à 500 g. .de graisse par semaine, c'est pourquoi, si au cours des sept derniers jours vous avez perdu 5 kg, en faisant une opération simple vous constaterez que, si tout s'est bien passé, vous avez perdu 300 - 500g de graisse et 4,5 kg de maigre tissu et eau.
Le muscle, quant à lui, est un tissu actif, qui pour survivre a besoin d'énergie, ou plutôt des calories que vous ingérez. Pour le corps, la masse musculaire est une dépense énergétique importante, il met donc tout en œuvre pour la réduire.
Ce n'est pas un hasard si le métabolisme basal (quantité de calories brûlées en 24 heures par notre corps pour survivre) est directement proportionnel à la masse musculaire. Plus vous avez de muscle, plus votre métabolisme de base est élevé et plus vous brûlez de calories.
Pour en revenir au fil de cet article, le régime hypocalorique et la marche douce ont considérablement réduit votre poids en consommant une grande partie des muscles. Puisque ces derniers, comme nous l'avons dit plus haut, sont directement proportionnels au métabolisme de base, votre corps va se retrouver dans un véritable cadre de guerre, c'est-à-dire qu'il va essayer de brûler de moins en moins de calories et de stocker de plus en plus de graisse pour survivre (un petite curiosité : vous savez que les anorexiques ont un pourcentage de graisse presque égal aux personnes obèses ?).
En tirant les conclusions, vous vous retrouverez au bout d'un an ou plus (ces erreurs à un jeune âge sont absorbées par un corps capable de résister à toutes les « horreurs » que vous lui imposez, mais qui, tôt ou tard, présentera l'addition ) posséder un pourcentage élevé de graisse et manger comme des fourmis et tout aliment que vous ajoutez, même le plus sain, vous fera grossir.
Las de la situation, vous commencerez à aller au gymnase en demandant au moniteur de garde pourquoi vous n'arrivez pas à perdre du poids malgré vos efforts, la réponse sera toujours la même : IL NE RÉPOND PLUS MAINTENANT "À VOTRE VOLONTÉ".
Tout cela se produit parce que nous voulons des résultats IMMÉDIATS, nous ne nous soucions pas de ce qui peut arriver demain ou des dommages subis par notre santé, l'important est de perdre du poids.
Je ne me lasserai jamais de le répéter : « Nous devons corriger nos HABITUDES alimentaires sans nous soumettre à des régimes stupides et insensés ».
LA FORCE D'UNE ALIMENTATION CORRECTE, OU LA COMPETENCE D'UN EXPERT EN ALIMENTATION, CONSISTE A VOUS PERDRE DE LA GRAISSE QUI NE COINCIDE PAS TOUJOURS AVEC LA PERTE DE POIDS.
Si vous combinez une alimentation intelligente avec un entraînement intelligent, les résultats ne peuvent qu'être amplifiés.
À cet égard, permettez-moi de recommander la culture physique.
Ce choix n'est pas donné par ma passion pour cette discipline mais par les nombreuses études que j'ai lues et qui m'ont toujours conduit à la même conclusion.
Ayez encore la bonté et la patience de suivre mon raisonnement :
Si nous alternons un peu de poids avec un régime modérément hypocalorique, nous pourrons soutenir voire augmenter la masse musculaire.
Cette légère augmentation des muscles va nous permettre d'augmenter le métabolisme basal qui, comme nous l'avons dit, est directement proportionnel à la masse musculaire.
Certes, le processus sera beaucoup plus lent qu'un simple exercice aérobique, mais :
1) Vous perdrez beaucoup plus de graisse
2) Vous ne perdrez pas la précieuse masse musculaire dont vous avez besoin, en plus de vous donner une apparence agréable, pour augmenter votre métabolisme de base.
3) Après avoir mis même une seule livre de muscle, vous pouvez manger plus, sans craindre de prendre du poids.
4) Plus le temps passe, plus votre corps deviendra actif vous permettant de satisfaire votre palais avec tous ces aliments qui vous étaient auparavant strictement interdits (avec précaution).
Vous deviendrez pratiquement le contraire de ces personnes qui, pour perdre du poids dans les plus brefs délais, ont suivi un régime hypocalorique sans penser à leur tonus musculaire et qui doivent désormais renoncer à tous ces plats tentants et en plus se retrouver avec des kilos de masse grasse.
Vous pourriez me dire que vous n'aimez pas les muscles. Je peux aussi être d'accord avec toi, mais il faut savoir que gagner de la masse musculaire est difficile pour tous les mecs qui comme moi suivent un régime hypercalorique, ont une condition hormonale favorable (donnée par un jeune âge), utilisent des compléments alimentaires, etc. .. ., encore moins pour les personnes qui suivent un régime hypocalorique.
Alors n'ayez pas peur :
INVESTISSEZ DANS VOTRE CORPS !
Voir aussi : Graisse localisée et perte de poids
Conseils pour lutter contre la graisse localisée
Accélérer le métabolisme