Marre du pain habituel et des pâtes habituelles à la farine blanche ? Aujourd'hui un vrai régal à ne pas manquer : nous allons préparer de fabuleux scones à la farine d'épeautre et d'avoine, très rapides à préparer, cuits à la poêle.
Carte d'identité de la recette
- 282,6 KCal Calories par portion
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Ingrédients
- 150 grammes de farine d'épeautre
- 7 gr de sel
- 7 grammes de bicarbonate de soude
- 20 ml de jus de citron
- 150 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe (sec) de romarin
- 150 gr de farine d'avoine
Les matériaux nécessaires
- bol
- La balance pèse la nourriture
- Petite casserole
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine d'épeautre avec la farine d'avoine, ajouter le bicarbonate de soude, le sel et le romarin haché, puis mélanger les poudres.
