, taux de minéraux et de vitamines, etc.). Si la performance est courte ou moyenne et/ou avec une intensité faible ou moyenne, il s'agit plutôt de ce qui a été globalement mangé dans les deux ou trois jours précédents. Si la performance est longue et/ou caractérisée par des pics d'intensité importants, le programme nutritionnel de la journée lui-même joue également un rôle déterminant (à hauteur de ce que vous mangez avant de commencer ou pendant la séance). Deuxièmement, bien manger immédiatement après la performance garantit la récupération la plus efficace et efficiente possible, ce qui affectera évidemment l'état physique que nous aurons lors du prochain entraînement, et donc sur la progression du conditionnement à long terme.