L'aloès, en effet, est une plante utilisée aussi bien dans le domaine phytothérapeutique et phytothérapeutique que dans le domaine alimentaire et cosmétique.Au fil des années, l'aloès s'est vu attribuer de nombreuses propriétés - certaines confirmées, d'autres niées et d'autres encore en phase d'étude. - qui ont déterminé les usages les plus variés.
La partie utilisée de la plante est constituée des feuilles à partir desquelles il est possible d'obtenir - avec des procédés différents - deux médicaments distincts : le jus d'aloès (riche en anthraquinones) et le gel d'aloès (contenant de l'eau, des polysaccharides, des vitamines, des acides aminés, des enzymes , acides organiques, mucilages, hormones végétales, etc.).
Les deux médicaments se caractérisent par une composition chimique différente qui détermine des propriétés différentes, donc des indications et des usages différents.
Pour en savoir plus : Propriétés de l'Aloe : qu'est-ce que c'est ? attribués à l'aloès - et, plus précisément, au jus extrait de ses feuilles - sont attribuables à la présence de glycosides d'anthraquinone, parmi lesquels on trouve l'aloe-émodine, l'aloïne, l'émodine. Ce sont des substances particulières qui, une fois arrivées dans l'intestin, favorisent la sécrétion d'eau et d'électrolytes, stimulant le péristaltisme intestinal et empêchant par conséquent sa réabsorption.
L'activité laxative exercée par le jus d'aloès est de type irritatif, assez intense, et a été amplement confirmée et démontrée, comme d'ailleurs celle de nombreux autres médicaments anthraquinoniques.
ATTENTION : Nouveau Règlement Européen du 18 mars 2021
Le 8 avril 2021, l'interdiction de commercialiser des aliments et compléments alimentaires contenant des hydroxyanthracènes et leurs dérivés, une famille de molécules contenues dans diverses plantes, comme l'aloès, la casse, la rhubarbe et le séné, est entrée en vigueur.
Plus en détail, le nouveau règlement européen du 18 mars 2021 - qui est entré en vigueur, précisément, le 8 avril 2021 - modifie l'annexe III du règlement (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les espèces botaniques contenant des dérivés d'hydroxyanthracène.
Le texte intégral peut être consulté en cliquant ici. Cependant, nous pouvons résumer les principaux points comme suit :
- Sont ajoutées à la liste des substances dont l'utilisation dans les denrées alimentaires est interdite (annexe III partie A du règlement précité) :
- Aloe-émodine et toutes les préparations dans lesquelles cette substance est présente;
- Émodine et toutes les préparations dans lesquelles cette substance est présente;
- Préparations à base de feuilles d'espèces d'aloès contenant des dérivés d'hydroxyanthracène;
- Dantrone et toutes les préparations dans lesquelles cette substance est présente.
- Sont ajoutées à la liste des substances dont l'utilisation dans les denrées alimentaires fait l'objet d'une surveillance communautaire (annexe III partie C):
- Préparations à base de racine ou de rhizome de Rheum palmatum, Rhum officinalBaillon et leurs hybrides contenant des dérivés d'hydroxyanthracène ;
- Préparations à base de feuilles ou de fruits de Cassia séné contenant des dérivés d'hydroxyanthracène;
- Préparations à base d'écorce de Rhamnus frangule ou Rhamnus purshianaUN D. contenant des dérivés d'hydroxyanthracène.
Noter:
Souvent sur le marché, il existe des produits appelés "jus d'aloès"; cependant, dans de nombreux cas, le jus en question est obtenu à partir du gel d'aloès obtenu à partir de la partie parenchymateuse centrale des feuilles et non du jus lui-même qui est obtenu, au contraire, par percolation à partir des feuilles gravées de la plante.
ce qui s'avérerait utile en cas d'affections telles que la gastrite ou le reflux gastro-oesophagien. Ces propriétés semblent être confirmées par certaines études menées aussi bien sur des animaux que sur des humains.
L'efficacité du gel d'aloès à apporter un soulagement en présence des pathologies susmentionnées semble être attribuable à sa capacité à inactiver de manière réversible la pepsine et à inhiber la libération d'acide chlorhydrique en interférant avec la liaison de l'histamine aux cellules pariétales gastriques.
De plus, le gel d'aloès est capable d'exercer une action apaisante et émolliente.
obtenu à partir de la plante dans son ensemble.
D'après les recherches effectuées, il semble que l'activité anti-inflammatoire soit médiée par l'inhibition de la production de prostaglandines, d'histamine et de leucotriènes.
des propriétés cicatrisantes et la capacité de favoriser la cicatrisation des plaies sont également attribuées. Encore une fois, des effets similaires semblent être corroborés par les résultats obtenus à partir des recherches menées sur le sujet, bien qu'il n'y ait pas d'approbations officielles pour une utilisation clinique à cet égard.Cependant, le gel d'aloès est très populaire et est largement utilisé en présence de troubles cutanés tels que coups de soleil, brûlures, érythèmes, irritations et rougeurs.
Ces propriétés semblent être attribuables à la teneur en polysaccharides (dont les mucilages), mais pas seulement. En fait, il peut également y avoir l'implication d'hormones végétales et de composés terpéniques contenus dans la plante.
Certaines études suggèrent également une utilisation potentielle et utile du gel d'aloès contre les plaques psoriasiques et contre la formation et la cicatrisation de petits ulcères.
, favorisant la libération de substances capables de renforcer le système immunitaire et d'augmenter l'activité des cellules T.et vitamines - possèdent une "action antioxydante qui, par conséquent, est également attribuée à la plante et à ses extraits.
Certaines études ont confirmé ces propriétés, soulignant comment les anthraquinones peuvent également être impliquées dans cette action.
Lequel Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Streptocoque pyogène, Escherichia coli, Enterococcus faecalis.énumérées jusqu'à présent semblent être confirmées par certaines des études réalisées (certaines, cependant, n'ont in vitro ou sur des animaux et non en phase clinique), il n'est pas tout à fait exact de parler de véritables indications thérapeutiques. En effet, l'utilisation de l'aloès n'est pas homologuée pour le traitement des pathologies et n'entre pas dans la composition des médicaments, mais uniquement des compléments alimentaires qui pourraient toutefois s'avérer utiles - en association avec les traitements traditionnels - en présence de certains troubles et les maladies.
Par ailleurs, nous vous rappelons que, bien que les produits à base d'aloès à usage oral soient d'origine naturelle et puissent être achetés librement, il est toujours conseillé de demander l'avis préalable de votre médecin avant de les utiliser.
Dans tous les cas, les suppléments à base d'aloès sont généralement utilisés pour favoriser une action émolliente et apaisante sur le système digestif, ainsi que pour favoriser sa fonctionnalité, et pour favoriser la fonction purifiante de l'organisme.
Les produits topiques contenant de l'aloès, en revanche, sont généralement utilisés en cas d'irritations, de rougeurs, de piqûres d'insectes et d'érythèmes d'origines diverses.
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