qui produisent des hormones et qui exploitent la libération directe de ces dernières dans le sang, pour les diffuser là où leur activité est requise.
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Constituant le système dit endocrinien, les glandes endocrines peuvent être divisées en deux catégories : la catégorie des glandes endocrines majeures et la catégorie des glandes endocrines mineures.
La première catégorie comprend : l'hypothalamus, l'hypophyse, l'épiphyse, la thyroïde, la parathyroïde, les surrénales, le pancréas et les gonades ; à la deuxième catégorie appartiennent cependant : le cœur, l'estomac, l'intestin, les reins, le thymus, le tissu adipeux et le placenta, chez la femme.