: le gluten déclenche une réponse immunitaire excessive et violente, adressée aux cellules de l'intestin grêle utilisées pour l'absorption des nutriments. À la lumière d'études récentes, il a été observé comment un virus particulier (rotavirus) peut affecter la manifestation et l'exacerbation de la maladie cœliaque.
, anémie, anorexie, carence en vitamines, crampes abdominales et musculaires, faiblesse, diarrhée, perte de poids, douleurs osseuses, ballonnements et flatulences, ostéoporose, démangeaisons, éruption cutanée, stéatorrhée.Pour plus d'informations : Maladie coeliaque : symptômes, causes, diagnostic
VEUILLEZ NOTER
L'information sur les médicaments pour le traitement de la maladie cœliaque n'est pas destinée à remplacer la relation directe entre le professionnel de santé et le patient. En présence de maladie cœliaque, consultez toujours votre médecin et/ou votre spécialiste avant de prendre tout médicament ou produit. Ces professionnels de santé sauront guider le patient sur la stratégie à mettre en œuvre pour lutter contre la maladie cœliaque.
, il est possible d'éviter les troubles liés à l'intolérance au gluten.Puisque, comme nous l'avons vu, le gluten est l'élément qui déclenche la réaction cœliaque, la première règle de base est clairement d'éviter tous les aliments qui en contiennent des traces : avoine, épeautre, blé, kamut, orge, seigle, semoule, triticale et dérivés. .
En revanche, le maïs, le millet, le riz et certaines pseudo céréales comme l'amarante et le quinoa peuvent être présents dans l'alimentation d'un coeliaque, car ils ne forment pas de gluten au contact de l'eau.
Après avoir éliminé toute trace de gluten de l'organisme, l'inflammation intestinale tend à disparaître progressivement et, en quelques jours, tous les symptômes qui accompagnent le trouble disparaissent.
Dans les cas graves, la cicatrisation des villosités intestinales peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
Le contrôle de l'alimentation est l'option thérapeutique la plus appropriée pour éviter les symptômes dus à la maladie cœliaque ; les médicaments peuvent parfois soulager l'inflammation intestinale lorsque la correction alimentaire n'est pas suffisante.
Suppléments vitaminiques
Dans certains cas, les patients coeliaques peuvent avoir besoin d'un « supplément de vitamines et de minéraux, formulé avec :
- Le fer;
- Folates;
- Vitamine B12 ;
- Vitamine D;
- Vitamine K.
L'intégration de vitamines et de minéraux est utile pour contrer l'état éventuel de malnutrition dans le cadre de la maladie cœliaque.
Il appartient au médecin de prescrire ou de recommander le complément alimentaire le plus approprié pour les coeliaques, en fonction du manque d'une vitamine plutôt que d'une autre ; dans la plupart des cas, les vitamines et les minéraux sont pris sous forme de comprimés ou de gélules ; cependant, dans des circonstances particulières, il est possible de prendre ces principes actifs par injection.
Corticostéroïdes
Chez certains patients, la réaction immunitaire au gluten se manifeste si violemment que des stéroïdes sont nécessaires pour contrôler l'inflammation intestinale.
Généralement, l'utilisation de corticoïdes se fait en cas de maladie cœliaque réfractaire. Dans tous les cas, une thérapie avec des médicaments similaires ne peut être effectuée que si elle est prescrite par le médecin.
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