Camomille: Matricaria recutita, Famille composée. Le médicament se compose de capitules, qui ont une enveloppe constituée de bractées vertes, d'un réceptacle et de fleurs tubulaires jaunes, entourées de fleurs ligulées blanches. Il existe deux variétés distinctes :
Camomille romaine : capitules plus gros avec un réceptacle creux et une plus grande quantité de fleurs ligulées.
Camomille commune : capitules plus petits avec un réceptacle non creux.
Dans les deux cas, le médicament peut être utilisé frais - pour obtenir l'huile essentielle - ou séché, pour la préparation de tisanes et d'infusions. Encore une fois, l'huile essentielle est riche en composés mono et sesquiterpènes, notamment parmi ces derniers. rappelez-vous les azulènes, qui lui donnent une couleur bleutée.Le principal monoterpène est le bisabolol, que l'on retrouve dans les formulations cosmétiques destinées à l'enfance pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes.La camomille, en tant que médicament à proprement parler, contient également des flavonoïdes, comme l'apigénine 7 glucoside et ses dérivés, qui donnent la camomille sous forme d'infusion spéciale propriétés fonctionnelles. L'affinité des flavonoïdes pour les récepteurs des benzodiazépines semble établie, d'où les propriétés anxiolytiques et sédatives.Le médicament camomille est également utilisé dans les thérapies pour le traitement des irritations de la muqueuse gastrique, étant un bon anti-inflammatoire et spasmolytique.
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