Nom scientifique
Vitis vinifera
Famille
Vitacées
Source
L'Europe
Pièces utilisées
Médicament composé des feuilles, des graines et de la peau du fruit
Constituants chimiques
- Flavonoïdes (quercétine);
- Flavanols (OPC, ou oligomères procyanidoliques, ou leucoanthocyanidines) ;
- Anthocyanes;
- Resvératrol;
- Choline-inositol;
- Acides aminés dicarboxyliques;
- Tanins;
- Des sels minéraux;
- Les glucides;
- Acides organiques (malique, oxalique, succinique);
- tartrates;
- vitamine C.
La Vigne en phytothérapie : Propriétés de la Vigne
La vigne est une « plante importante, utilisée en phytothérapie sous forme d'extraits standardisés obtenus à partir de l'écorce du fruit et des pépins (pépins de raisin), riches en principes actifs à activité biologique et pharmacologique.
