macéré

Un Macerato aussi

Le macérat est une préparation liquide obtenue par immersion prolongée d'une source végétale, dans de l'eau ou d'autres liquides strictement à température ambiante. LES

En particulier, le macérat est indiqué avant tout pour extraire des principes actifs d'intérêt végétal ou pharmaceutique, hydrosolubles mais thermolabiles (inactivés par la chaleur) ou volatils (qui sont perdus par évaporation).

L'efficacité de la macération dépend également du degré de subdivision du médicament, qui doit être haché de manière appropriée, en évitant les coupes grossières.

Comment c'est préparé

Le macérat est donc une méthode d'extraction assez simple, utilisée sur ces plantes médicinales dont les principes actifs sont solubles dans l'eau froide*. A cet égard, il suffit de plonger le médicament convenablement haché dans de l'eau à température ambiante puis de le laisser reposer dans un récipient couvert, pendant des durées allant de quelques heures à plusieurs jours.

Le macérat aqueux est connu pour sa capacité à extraire efficacement le mucilage des racines d'Altea (protecteur et émollient, action laxative), et l'arbutine des feuilles de Busserole réduisant - par rapport à l'infusion - la quantité de tanins extraits (qui ont une action irritante au niveau gastrique, tandis que "l'arbutine exerce une" activité antiseptique au niveau urinaire, utile contre la cystite).

Avant la prise, le macérat doit généralement être soigneusement filtré à travers un tamis ou une toile ; le résidu insoluble de la macération est appelé lies.

Par rapport à la décoction et à l'infusion, le macérat permet donc de conserver les substances thermosensibles, mais présente l'inconvénient de nécessiter des temps de préparation longs.

* Comme solvant pour la macération, l'alcool, l'éther, le vinaigre, le vin, l'huile etc. peuvent être utilisés à la place de l'eau.

En soumettant le médicament à toute une série de macérations successives, il est possible d'obtenir une récupération quasi totale de ses composants solubles, c'est-à-dire "l'épuisement" du médicament lui-même.

Digestion

Si la température du solvant est comprise entre 30° et 50°C on ne parle plus de macération mais de digestion.

Macérodéception

Le macérat peut également être utilisé pour ramollir une drogue très dure dans l'eau avant d'en faire une décoction ; dans ces cas on parle de macerodecection.

Exemples

• Macérat froid à base d'Altea contre la gastrite

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