Cependant, il existe des informations utiles sur les nutriments et les facteurs nutritionnels impliqués, directement ou indirectement, dans le bon fonctionnement des défenses naturelles.
Ci-dessous, nous énumérerons les nutriments et facteurs nutritionnels, ainsi que les aliments qui les contiennent, que nous pourrions inclure dans le projet pour créer ou suggérer des recettes de soutien immunitaire à faire à la maison.
(facteurs nutritionnels) sont des micro-organismes bactériens liés aux colonies du microbiote intestinal.La symbiose entre la flore physiologique et l'organisme humain leur permet de survivre et de se multiplier à l'intérieur de la lumière, en métabolisant divers éléments résiduels dans les selles (en particulier les fibres et les glucides, appelés prébiotiques), en produisant des molécules utiles pour nous telles que des vitamines et des nutriments spécifiques. pour les entérocytes (cellules de la muqueuse colique) - type acides gras à chaîne courte (acétique, propionique, butyrique).
Tout le monde ne sait pas que la santé intestinale est fortement corrélée à l'intégrité du système immunitaire, c'est pourquoi l'alimentation doit avant tout assurer le bon équilibre du tube digestif terminal.
Les probiotiques sont pris (à jeun) avec des produits spéciaux, des suppléments ou des médicaments, car s'ils sont introduits avec des aliments (yaourt, babeurre, kéfir, choucroute, cornichons, soja fermenté, etc.), ils peuvent être décimés par les sucs gastriques digestifs - stimulés par le composant protéique des aliments.
