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Contrairement au palais dur (c'est-à-dire la région antérieure du palais), le palais mou est dépourvu de la composante osseuse, mais est doté d'un "ensemble important de muscles (dont le tenseur du voile palatin, le m. Palatoglosse, le m palato-pharyngé, le voile palatin élévateur et le muscle de la luette).
Le palais mou borde : le palais dur, en avant ; le nasopharynx, en arrière ; l'oropharynx, en bas, les fosses nasales et l'entrée de la trompe d'Eustache, en haut.
Le palais mou a à la fois une "innervation sensorielle et une" innervation motrice (qui est utilisée pour contrôler les muscles susmentionnés).
Le voile du palais contribue à une déglutition correcte et, lors de la phonation, garantit l'émission des consonnes vélaires.
La fente palatine mérite une mention parmi les pathologies les plus connues pouvant affecter le voile du palais.